记者:永州之野产异蛇,黑质而白章,触草木尽死以啮人,无御之者。这柳宗元《捕蛇者说》中描述的这种蛇够毒的吧。可就这样的一种蛇在永州居然有人养它,而且据说价格卖到了300元一斤,你说这异蛇,它到底是什么蛇?它们又是怎么养的呢?又为什么卖到300元一斤的高价呢?别着急,今天我就带你一探究竟。
湖南永州某毒蛇养殖场负责人谭群英:等等,你怎么带蛇就过来了,对呀,我们这里迎接你们嘛。
记者:拿蛇迎接我?
谭群英:对呀,对呀,因为你来到我这个蛇园里面了,我肯定是拿蛇来迎接。
记者:你这蛇是那种异蛇吗?
谭群英:这个不是异蛇,这个是蟒蛇。
记者:蟒蛇。
谭群英:对。
记者:蟒蛇没毒是吧?
谭群英:蟒蛇没有毒的,很温柔的,但是它咬人,你摸一下。
记者:我摸一下没事吧?
谭群英:冰冷的感觉吧?它是一个冷血动物。
记者:真的没毒呀,你能教我逮一下。
谭群英:可以呀,来来,你拿着头呀。
记者:别,别,别给我头,我不要头。
谭群英:照相照相,机会难得呀,好舒服呀。
记者:赶紧拿走吧,吓死我了。
谭群英:已经缠着了,别怕,别怕,这个蛇没有毒的。
记者:谭总,我还得采访你一下,你这儿到底有异蛇吗?
谭群英:有。
记者:有异蛇呀?
谭群英:对,但是这个异蛇很毒的,你怕吗?
记者:有毒?
谭群英:巨毒。
记者:没事,不怕不怕,有你在我怕什么。
谭群英:好,那我就带你去吧。
记者:蛇场基地,非请莫入,看来里边是龙潭蛇穴。
谭群英:这次挺危险的,咱们一起进去,小心点。
记者:谭总,等等我。
谭群英:好的好的,一起来,一起来。没关系,没关系。
记者:谭总,这屋子里全是蛇呀。
谭群英:是呀,这个里边都是蛇。
记者:有多少条呀?
谭群英:有几千条吧。
记者:几千条,妈呀。
谭群英:可以打开箱子给你看看吧,打开一个。
记者:好吧,不不,等作好心理准备。
谭群英:没关系的,这个是大王蛇。
记者:大王蛇。
你听听,大王蛇,光这名字就够吓人的。它因头顶上有一个王字所以被称做大王蛇,有时也叫王锦蛇。而我们记者关心的是,它的毒性如何?是不是就是柳宗元所说的那种触草木尽死的毒蛇呢?
记者:看一下,看一下。
谭群英:这个都是,来来,没关系。
记者:要抓出来看吗?
谭群英:抓出来一条吧,你先把一个关上。
记者:太吓人了,慢着啊。
谭群英:咬到了。
记者:咬了一口呀?
谭群英:没咬比较厉害。轻微的,轻微的。
记者:这个蛇好凶的,吓死我了,像你这样的专家都被咬。
谭群英:主要是我很长时间没有回来了,它不认识我了。
记者:看来呀,任何动物都是有危险的,驯化也不行。
谭群英:那是那是,它都有人性的。
记者:吓死我了,都出血了。
谭群英:哎呦,就咬那么一下子,非常快速度,你看是两口,这里一口,这里一口,看见了没?
记者:刚才这个也是吗?
谭群英:这个也是,你看马上出血了。
记者:赶快去打那个血清去吧。
谭群英:别,别,这个是无毒蛇。
大王蛇是我国养殖较多的一种无毒蛇,它耐寒,适应性强,生长速度也比较快,一般一年多时间就可以长到4斤左右。但这种蛇也比较凶猛有力,而且善于爬树,养殖者需要分外小心。
谭群英:这次是我们主动攻击它。
记者:它认为是咱们主动攻击它。
谭群英:它认为我们在攻击它,它就对我们有反感,它才来咬我的,如果我不去拿它的话,它就不会咬我。
记者:幸好这条蛇没毒。
谭群英:对,我带你们看看我们楼上有毒的蛇,有毒的在楼上呢。
记者:走吧,走吧,不管怎么着,反正挺害怕的。
现在这种大王蛇主要用来做菜吃,大都销售到香港澳门广州等地。一般4斤左右的大王蛇,可以卖到400元左右,价格基本在100元一斤。
记者:谭总,这里边都是毒蛇?
谭群英:对。
记者:都是毒蛇呀?什么蛇呀?
谭群英:眼镜蛇。
记者:眼镜蛇,别走,别走,眼镜蛇我听说过,非常毒,有巨毒。
谭群英:那是,那是。
记者:是吗?
谭群英:这不是开玩笑的。
记者:打开一个。
谭群英:别,别,别打开。
眼镜蛇属于中大型毒蛇,它的毒液以神经毒为主,其中的毒蛋白能使人心脏停止收缩从而导致死亡。那这种蛇是柳宗元所描述的那种毒蛇吗?
谭群英:我们这个蛇从小蛇养到大蛇,大概需要两年时间,这个蛇大概能长到4斤左右。
记者:两年长到4斤?
谭群英:对,两年后这个蛇的价格基本上就是500元钱。
记者:500元钱,那每一斤也就100多元。
谭群英:对,100多元一斤。
记者:100多元一斤的话,那和我刚才说的那个异蛇还不一样,还不是异蛇。
谭群英:对,异蛇还没给你看呢。
记者:还没看呢?异蛇不是指眼镜蛇?
谭群英:不是眼镜蛇,这个眼镜蛇呀……
记者:我感觉有东西在咬我裤子。
谭群英:不是。
记者:是你的蛇跑出来了吧?帮我看一下。
谭群英:没有,没有,没有,是你的手机。
记者:吓死我了,人家说一朝被蛇咬,十年怕井绳,我这儿是,一朝被蛇吓,十年怕受机。算了吧,此地不宜久留,咱们呀,去看看异蛇去。
谭群英:好。
眼镜蛇虽然有巨毒,但也可以用来作菜,与大王蛇相比味道更好。不过由于它毒性大,运输比较麻烦,用做这方面的销量并不大,一年的产值大概在50万元左右。
记者:谭总,这个不是那个异蛇吗?你也敢逮呀?还抓出这么多条了。
谭群英:这个不是异蛇,这个是美女蛇。
记者:美女蛇。
谭群英:对。很温顺的,很漂亮的,就是跟美女一样,长得很可爱,试一下,这个没关系的。
记者:看来呀,在养蛇人的心目中,蛇还有美丑之分,反正在我看来,一样可怕。
谭群英:这个它们跟我关系都挺好的。
记者:和你关系挺好的?
谭群英:这个都很漂亮的,是不是?这样你出去不用戴项链了。
记者:那是。
谭群英:谁要敢欺负我,我就往他身上玩,我跟蛇已经结成朋友了,我跟这些蛇的感情非常好。
记者:你是蛇王,像这个蛇一般在市场上卖多少钱?
谭群英:这个是卖宠物的,有很多的男孩子、女孩子都喜欢养这个蛇,所以我们作宠物卖。
记者:这个多少钱?
谭群英:这个是20-30元一条。
记者:一条30元钱,不按斤来算?
谭群英:这个不是按斤来算的,这个是很可爱的。
记者:说了半天你这还是没带我去看那个异蛇呀。
谭群英:好吧,好吧,去去。
谭群英:这个就是我们的异蛇园。
记者:这就是养异蛇的地儿。
谭群英:对,走吧,走吧。
记者:不是,我问一下,这里边有多少条这个蛇?
谭群英:有很多,有几百条吧。
记者:几百条,比眼镜蛇还毒吗?
谭群英:还毒的多。
记者:啊!
谭群英:它有两种毒液,是混合性毒液,被它咬了的死亡症状大概是七窍流血死亡。
记者:妈呀,走吧,走吧。
谭群英:行,看看。
记者:不是不是,你别关门。这么毒的蛇,还这么多,我怕呀,一会想跑都没地方跑,门还是开着吧。
看清楚了吗,够吓人的吧。这就是柳宗元文章中所提到的那种异蛇。它的真名叫五步蛇,又叫尖吻蝮蛇,属于巨毒蛇。相传人被它咬伤,不出五步即七窍流血而死,故称五步蛇。
谭群英:一个人只要喝了酒,被这个蛇咬了,基本上就没有什么救,因为它是混合性毒液,非常之毒,你看它的牙齿非常尖利,它咬一口,它就把这个毒液打进去了。
据了解,正是由于五步蛇的毒性大,比较难饲养,这种蛇肉才卖到了300元一斤的高价。现在在永州,五步蛇和眼镜蛇这些巨毒蛇一般都是就地深加工,然后再向外销售。那他们加工成什么,销量又如何呢?
记者:嘘,小声点,我手上现在可拿着两条毒蛇呢,看,我可没忽悠呢,这可是没孵化出来的毒蛇,毒蛇蛋。师傅,您给我这两个蛋怎么不一样呀?
师傅:这个是眼镜蛇蛋,这个是五步蛇蛋。
记者:那这两种毒蛇蛋孵化出小蛇需要多天?
师傅:这个眼镜蛇蛋需要45天左右,这个五步蛇蛋需要30天左右,可以孵化出来了。
记者:45天,30天,看来这次是没机会看它们呢孵化成小蛇了。
师傅:没关系,这个箱子里边现在就有孵化出来的小蛇。
记者:有孵化出来的?
师傅:正在孵呢。
记者:先等等师傅,这蛇正在孵化呢,不会有蛇跑出来吧?
师傅:不会,它是小蛇,爬不出来。
记者:真的跑不出来?
师傅:没危险,真没大蛇,都是小蛇,你看,刚出来。
记者:蛇肉呀,好香呀。
师傅:是的,特别鲜嫩。
记者:咱们这个蛇是什么蛇?
师傅:这是大王蛇,没有毒的。
记者:这个蛇我能先尝一块吗?
师傅:好,很鲜美的。
记者:味还真不错,很鲜。
其实,蛇肉不仅味道鲜美,其中还有增强脑细胞活力的谷氨酸等,是脑力劳动者的上好食物。而永州当地养殖生产的五步蛇眼镜蛇,除了一少部分用来做菜吃以外,大部分都是用来泡酒或者就地做罐头,这样不仅为毒蛇提供了销路,也提高了毒蛇的附加值。现在在永州当地,每年就有两万多条毒蛇这样利用,年产值近3000万元。
记者:终于出了这个蛇窝了,真是没想到,这毒蛇的效益这么高,不过通过这几天跟毒蛇的接触,我是再也不怕蛇了,下次再见了我肯定敢逮它。笑林老师,你敢吗?哎,你怎么又拿蛇过来了?