山脚下,用钢管焊接搭建起的天然放养的饲养场内,颜色鲜艳的凤凰山鸡时飞、时觅食,有的互相争斗,有的在高高的铁架和树枝上停歇……记者注意到,与传统鸡舍不同的是,该饲养场内有山、有水,还有高高的桉树,三五成群的山鸡散落其间,与野生山鸡无任何差异。
记者现场了解,东方市750万只凤凰山鸡苗种鸡场新建项目,总面积3600平方米,总投资441.39万元。其中,国家农业综合开发补贴资金55万元,合作社自筹资金386.39万元。该项目建成后,年产凤凰山鸡种苗可达150万只。基地项目实行场长负责制,按照“前拓市场,后建基地”的战略,以“合作社+基地+农户”模式运作。
东方市家林农民专业合作社理事长任家林告诉记者,他们的饲养场自2010年6月开始建设,直到今年5月底共引进美国七彩山鸡(凤凰山鸡)1万多只。由于首次引进新品种,且山区温度变化无常,损伤、死亡一部分,现在有7000多只。为追求纯正的野味,特意选址在四面环山的山坳里,且山上常年有流水供山鸡饮用,以野生环境养殖山鸡,保证山鸡的野性。他们饲养的山鸡已有6个月左右。母山鸡2.5斤、公山鸡3.5斤左右便可上市销售。目前,饲养场里的山鸡,元旦前后即可上市销售。初步确定山鸡肉市场价为50元/斤,若卖出4000只,差不多就能把本钱收回来,基本不亏损。剩余3000多只来带养下一茬山鸡。
发家致富 孵化饲养销售一条龙
据了解,东方家林农民专业合作社于2007年注册成立,社员114人。目前,主要产业有种植香蕉800亩,毛豆600多亩,南瓜300多亩,饲养山鸡场一个,为社员发家致富已做好铺垫。
任家林告诉记者,为不断打造野生特色,下一步,将把饲养场扩建,建设孵化场、凤凰山鸡种苗场、山鸡饲养场,孵化山鸡苗、销售山鸡等一条龙,使饲养山鸡产业做大做强。随后,将在周边环境允许下,饲养野猪、乌龟等纯野生动物,为合作社和周边农民打造出一条特色的发家致富道路。
“我们饲养场,除了合作社里的社员外,还聘用了当地一些农民,辅助饲养山鸡,带动周边农民掌握科学养殖技术。”
任家林说,随着社会的不断发展,人们追求野生、绿色味道日趋明显,由此,将能助推野生饲养、放生饲养产业的大力发展,他们将会为山区农民勤劳致富铺就一条成功的光明大道。