小麦做成“大文章”

        “从小麦种植、购销到面粉、次粉、面条加工，淀粉加工麦芽糖、麦芽糊精，再到方便面、饼干等食品深加工，我们围绕小麦产业发展在精深加工、拉长产业链条上下工夫，把小麦做成大文章，成为农民增收的主渠道。”近日，台前县县委书记贾祖贫颇为自豪地向记者讲述该县小麦做成的“大文章”。

　　近年来，该县把发展壮大小麦精深加工作为推进工业经济发展的主攻方向，大力培植小麦深加工企业。该县把小麦产业的发展方向瞄准打造一流的“农 ”字号龙头企业，重点扶持壮大7家日处理小麦200吨以上的龙头企业，形成了台前县面粉加工企业“吞掉”周边五县小麦原料的局面。

　　在资金上，加大扶持力度，为面粉企业做大做强提供强有力的支撑，增强企业发展后劲。目前，台前县正逐渐成为冀鲁豫三省交界处重要的小麦集散地和小麦加工基地。