如今“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成为最大的休闲、消费方式之一,双休日、黄金周数以百万计的人流涌向乡村、农庄。因此,办生态农庄已是最赚钱的黄金产业。蓝招衍——一个豪放如风的汉子,一个大山里的“新式农民”,在不经意之间,创造了一个中国庄园经济的典范。
医生、“傻蛋”和企业家
福建省永定县湖雷镇,这里自古民风淳朴、热情好客。蓝招衍,就出生在这个带着浓郁原始乡土气息的地方。28岁以前,他按部就班地考大学、工作。没几年,他就已经是当地小有名气的医生。
如果不是一次偶然,世间就会少了一个出色的企业家,而多一个出色的医生。
1990年,一次出差到汕头,蓝招衍发现广东人对野味特别喜爱,当地的野生动物生意相当火爆,“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的野鸡,批发价都要每只50元。他动员高考落榜的弟弟偷偷卖掉了家里的两头大肥猪,瞒着生病的老父亲,以一个蛋30元的高价,买回了10个野鸡蛋。在乡亲们“蓝家兄弟是傻蛋,两头肥猪换10个鸡蛋”的嘲笑声中,蓝招衍硬着头皮和弟弟一起,租下了邻居的鸡舍。野鸡的销路出乎意料的好,蓝氏兄弟当年就挣回了2万元。
这在当时引起了轰动,报刊、电视多次报道,养殖规模也不断扩大。蓝招衍脱下白大褂,在那片荒山肆意挥洒着自己的激情,并不断引进绿壳蛋鸡、孔雀、红腹锦鸡等新品种,使他的企业效益以每年100多万元的利润在增长。到1996年他已是闻名全国的“珍禽大王”,全国各地的客户如朝圣般地到他的公司学习取经。
1997年以后,招宝生态农庄引进了最新的种植品种:美国树莓、台湾大青枣、墨西哥食用仙人掌等,并根据国内外的先进技术,结合多年的实践,研究出了一套降低企业经营风险,减少成本、提高效益的生态循环技术。
蓝招衍利用农庄大规模养殖珍禽的粪便,经EM生物发酵、杀菌、除臭后喂野猪;野猪粪便及其吃剩的植物做沼气,沼气用作珍禽及野猪的保温和农庄做饭、照明等生活能源,沼液又是台湾青枣、黑树莓、食用仙人掌、板栗的优质有机肥,不但使果树的成本几乎降为零,而且产量特高,口感又好,纯属绿色食品,市场价格比同类产品高了许多,每年收入百万元。由于肥料充足,果树下套种的牧草及各种青草长得非常鲜嫩,且各种维生物、矿物质含量非常齐全,作为野猪、野兔及珍禽的优质饲料后不仅成本降低40%,其综合生产性还提高1倍。
农庄的沼渣又可喂鱼,鱼塘上养的水葫芦鲜嫩可口,是野猪爱吃的饲料,塘泥又种植玉米、红薯,这些又是珍禽、野猪、野兔的饲料。每年又可节省几十万元的饲料,还大幅度地提高了珍禽的产蛋率、受精率、野猪、野兔的产仔率、成活率。
另外,蓝招衍还别出心裁,将淘汰的珍禽经高压灭菌后,作为优质蛋白质饲料来补充野猪的饲料;将农庄漂亮的山鸡、孔雀和红腹锦鸡加工成栩栩如生的标本,它不仅是高档、稀少的装饰品,又是珍贵的礼品和旅游纪念品,仅标本一项就吸引了全国许多的商家前来独家代理,还远销出口到东南亚、欧美各国,剩余的肉加工成软包装食品打入超市。这种循环利用的生态模式,延伸了产业链,没有一点废物,农庄内部就能提供饲料、肥料、能源,且产量高,并都是无公害的绿色食品。农庄融进了生态循环技术、EM生物菌技术、沼气技术、人工组装技术、产品深加工技术,实现了成本最小化、利润最大化,投入产出比达到了 1:5-10,从根本上解决了产品能不能销售赚钱,投资稳不稳的大问题。这就是蓝招衍独创的“投资安全体系”,也是我国生态农业的典范。
抢注“刘老根”
招宝珍禽公司、招宝生态农庄……200多亩的荒山坡变成了“聚宝盆”。连绵的大山也没能羁绊住蓝招衍扩张的脚步:2000年后,他在安徽合肥、六安、芜湖创立新的投资公司,并积极筹备开发建设一个2000亩的大型高科技农业生态示范园……,但企业怎样做大做强,蓝招衍一直在寻找新的灵感。
2001年,蓝招衍从媒体上了解到:一些投资者在重庆市周边地区开设了股份制农庄,全市803家农庄中有802家都赚钱,成功率达 99.9%。这引起了蓝招衍极大的兴趣,他当即在福建、湖南、江西、重庆、安徽、北京等各省市考察农庄赚钱的秘密武器。
蓝招衍将饲养的野鸡、野猪、绿壳蛋鸡、孔雀等10多种珍禽异兽,采取动物园收门票的形式对外开放。农庄各种名优水果,都是当年种植当年挂果,成为极好的观光果园,让游客自摘水果。他还在果树林中修建木屋、竹楼、草棚作为野味馆、茶楼、棋牌室。农庄的山鸡、野猪、山兔、绿壳蛋鸡、仙人掌、野菜等山珍野味进入餐馆就地加工,实现了从田间到餐桌的全程监控,是真正的绿色食品,让那些平日既想吃野味但又顾忌违法的游客大饱口福。同时还利用野生动物的野性,开展野猪赛跑、斗野猪、斗野鸡等惊心动魄的动物表演,以及狩猎、烧烤、垂钓、采果、制作山鸡孔雀标本等丰富多彩、刺激的参与性节目发展观光旅游,使单纯的种养业向餐饮业、休闲业、旅游业发展,农庄的产品能就地消化而无需外销,降低了许多中间环节和成本,效益比一般种养场提高5-10倍。很快客人冲着农庄的美味,冲着独特的旅游休闲环境,不仅是周边县市的人,甚至厦门、深圳的人双休日也自驾车专程来此休闲、美食、娱乐,许多旅游团队也纷沓而至。
当赵本山主演的电视剧《刘老根》在央视黄金时段热播,“刘老根”、“刘老根”……的主题歌在全国各地成了家喻户晓的流行歌曲时,兰招衍突然有了灵感,《刘老根》说的是农村的事情,透着地道的乡土味,刘老根搞的也恰恰是休闲山庄,不正好是和我们企业的完美结合吗?咨询了公司的法律顾问后,他立刻拍板:就注册“刘老根”休闲农庄!
商标注册的很顺利。从东北走出来的“刘老根”,最后却留在了福建永定县招宝农庄。兰招衍说“‘刘老根’和我们的休闲农庄,可以说是天生一对。”随着《刘老根》电视剧在全国各省电视台一年多的重播,他的生态农庄也就很快名闻全国了!据专家估计,其无形资产达数千万元之巨。蓝招衍坚信:“再过几年,‘刘老根’将成为在全国拥有100家的加盟农庄,几十家的直营农庄,其中有2-3家占地2000亩,年接待能力超过30万人次的大型生态农庄,并争取上市,使之成为中国农庄的‘天下第一庄’!”作为一种激励,他把“天下第一庄”这几个字挂在了的农庄美味餐馆上。
庄主不了情
为了把“刘老根”农庄这个品牌做大做强,真正做成“天下第一庄”。蓝招衍决定把自己16年千辛万苦积累的经验和价值数千万元的“刘老根”品牌拿出来与大家共享,让更多的人受益。
只有目标而没有行动,那目标就只能是空中楼阁,永远不会成功。2003年底,蓝招衍推出了“刘老根”休闲农庄的系列加盟方案,利用互联网将农庄高效的经营模式和“刘老根”品牌推向全国。依托总部十五年的发展经验和强大的技术支持,投资几万元即可稳当创业。蓝招衍解释说:“我们只是想招募一批有实力的投资者,共同开创‘刘老根’休闲农庄的明天。利用“刘老根”这个巨大的影响力及我们丰富的经验和先进的技术,使每一个加盟的“刘老根”休闲农庄,在当地都能迅速声名远扬,使加盟者在4—5个月即可产生效益,并可获得一个既能稳定赚钱又能长久发展的农庄。
10多年的发展,蓝招衍经历过天灾也遭遇过人祸,农庄每次都能化险为夷。“不管是投资者想到了还是没想到的艰难和问题,我们都已经历过。我们的先进技术和独特的‘投资安全体系’,可全面降低生产成本,又能大幅度地提高产量和品质,同时又有近10个渠道的收入,加上有强大的品牌支持和市场优势,确保了投资的高效和安全性。”
蓝招衍经常宣称自己只有28岁,因为,28岁那年他才开始创业。他想用一颗永远年轻而无畏的心,开创一种全新的农业模式。他坚信,通过特许加盟的方式,邀请更多有实力的投资者参加,一定能打造出一个“天下第一庄”。