在福建西部的永定县,连绵起伏的青山之中,一座座土楼如地上冒出的朵朵蘑菇引人入胜。而今,在这神奇的土楼里,一位年轻人在这片荒山上建立了闻名全国的现代生态农庄。
农庄内只见一排排井然有序的鸡舍掩映在绿树红花丛中,数以万计,外表绚丽的孔雀、野鸡、红腹锦鸡;成片的果树在阳光下闪着耀眼的绿色,果香扑鼻;来自墨西哥的食用仙人掌青翠欲滴,与农庄门口那栋欧式风格的培训大楼相交辉映,颇有异国情调,是我国生态农业的一面旗帜。
创业:从2000元开始
蓝招衍是畲族客家人,出生在福建省永定县湖雷镇蓝屋村。那里自古民风纯朴、热情好客。当地村民世代沿袭住在土楼群里,如今那土楼便成了举世闻名的独特人文景观和世界文化遗产。蓝招衍的父母都是农民,他排行老大。1984年他从福建中医学院毕业后,被分配在医院工作,而且很快就成为医院的骨干。
蓝招衍的弟弟蓝招宝,1988年高考落榜后不甘寂寞,种药材、养鱼、办工厂、做买卖都失败,使原来贫穷的家境雪上加霜,他成了父亲眼里的败家子。
就在蓝家境况窘迫时,一个信息给了蓝氏兄弟命运的转机。1990年的一天,蓝招衍和几位朋友在饭馆吃饭,见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡,这情景让他怦然心动,他想,一只死野鸡就能卖这么好的价钱,如果养野鸡岂不很快可脱贫致富?兄弟俩一合计,决定养野鸡。
第二天,他们瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了才凑齐2000元钱,弟弟蓝招宝怀揣这笔钱一路啃馒头去外地学习,10多天后买回10只山鸡蛋,到家时已身无分文。“30元一个蛋?”一辈子在穷山村度日的老父亲听了,抡起巴掌就朝蓝招宝脸上打去……蓝招宝用家里的母鸡孵蛋,可村里一场鸡瘟使他的母鸡都死了。蓝招衍赶紧从邻村以每天5角钱的代价租来一只母鸡孵蛋,可没孵几天又死了,情急之下只好用热水孵化,几经折腾,前后孵出7只雏鸡。当招宝托起毛绒绒的小生命时,泪水从他熬红的双眼夺眶而出。他把小鸡放在猪舍里饲养,喂五谷杂粮,就连他母亲服的中药渣也给野鸡吃,这反而使鸡很少生玻期间雏鸡被老鼠咬死了几只,最后只剩下3只成鸡。
蓝氏兄弟花2000块钱只饲养了3只野鸡,在当时是惊天动地的大事,被村民们认为是“傻蛋”,并成为他们茶余饭后的笑料。一天,一位专门收购各种野生动物的广东人找到了蓝家,想以每只65元的价格买下3只野鸡。当心细的蓝招衍打听到广东那边吃野味的人多,经营野味的酒家生意红火,对野鸡的需求量大得惊人的情况时,便无论如何也不肯卖掉这3只野鸡了。因为他发现野鸡抗病力特强,能抵抗几次的鸡瘟,且青草、药渣、米糠都吃,而且市场又看好。于是他果断想办法贷款1万元,批量购进了野鸡和同是野味的鹧鸪进行饲养,成活率达98%,结果当年产品一出来就被酒家抢购,不但收回了投资,还净赚2万块钱。
就这样,蓝氏兄弟含辛茹苦、忍辱负重地写下了他们艰苦创业史的第一笔。
历程:一波三折苦战多
由于珍禽市场很火爆,效益连年翻番,经过3年的发展,他们已积累了100多万元资金,山下那幢风雨剥蚀的百年老屋和一排排简陋的鸡舍,已无法容下不断扩大的珍禽规模,于是在区委书记、副省长黄小晶和各级领导的支持下,将养殖场搬迁到荒山上,并于1993年5月挂牌成立了“永定县闽西招宝珍禽开发公司”。
上山之初,规划占地几百亩的生态农庄满目苍凉,凹凸不平,水、电、路都不通,若是下雨,那粘稠的泥浆连鞋跟都会拔掉,仅实现这三通一平就要几十万元投资,无异于第二次创业。然而,他们豁出去没日没夜玩命干了半年,在山下打了两口水井;铺设了几千米的输水管;同时架高压电线,购备用的发电机组,还花10万元铺了条水泥路。同时一边生产一边栽树、种果,巨大的投入终于换来如今现代化的养殖场和生态农庄的花红果绿,春华秋实。
事业的征途总是那么坎坷,1994年的一天,工人在拌药时误将比例配错,药物浓度增加了一万倍,1万余只野鸡和鹧鸪死于非命,只剩下367只种鸡和部分鸡苗。一时间,晴朗的天空轰然倒塌,企业为此负债几十万元,员工怕拿不到工资纷纷离去,连2000元聘请的技术员也摇着头走了。
就在公司风雨飘摇之际,蓝招衍决定辞去医院的职务,担任公司董事长。虽然遭到了妻子的强烈反对,可蓝招衍已铁了心。
初次接手工作,他首先动员弟弟招宝到福建农业大学学习专业技术和管理知识。公司所有的事都扛在自己身上,没有了做主治医生的惬意和舒适,取而代之的是超负荷的劳动———喂饲料、联系客户、开拓业务、购材料、请工人搞基建,风里来、雨里去,每天仅有弟妹二人帮他,起早摸黑地艰难恢复生产。
苦心人,天不负。当年年底,各种珍禽每只暴涨几十元,最高达100元,公司共销售2.5万只,收入170万元,企业终于转危为安,一片红火。
尝到养珍禽的甜头后,他又扩大了规模,引进了当时极走俏的黑凤鸡、绿壳蛋鸡、贵妃鸡,到1995年仅这几个品种就为公司带来100多万的收入,并成为华东最大的珍禽基地。
发展:生态农业创新高
早在1994年企业摆脱困境后,他就感到要使企业做大、做活,一定要种养结合、综合开发才能降低企业经营风险。他了解到生态种养是减少生产成本、提高效益,使企业发展壮大的捷径。于是他决心建一个大型的生态农庄。
一次,农庄员工送珍禽到广州,看到野猪毛重每公斤30元的批发价仍供不应求,且野猪主食的青草、南瓜、红薯在农庄的果树林遍地都是,它的抗病力又比家猪强,于是投资数十万元发展野猪养殖。由于饲养较容易,成本极低,产品又被商家提前订购,当年就收入50多万元。
1997年以后,蓝招衍在生态园引进了最新的种植品种:美国树莓、台湾大青枣和墨西哥食用仙人掌,并根据国内外的信息,研究出了一套降低企业经营风险,减少成本、提高效益的生态循环技术。
蓝招衍利用农庄大规模养殖珍禽的粪便,经EM生物发酵、杀菌、除臭后喂野猪;野猪粪便及其吃剩的植物做沼气,沼气用作珍禽及野猪仔的保温和农庄做饭、照明等生活能源,沼液又是台湾青枣、黑树莓、食用仙人掌、板栗的优质有机肥,不但使果树的成本几乎降为零,而且产量特高,口感好,属绿色食品,市场价格比同类产品高,每年收入百万元。
农庄的沼渣又可喂鱼,鱼塘上养的水葫芦鲜嫩可口,是野猪爱吃的饲料,塘泥又可种植玉米、红薯,这些又是珍禽、野猪、野兔的饲料。
这种循环利用的生态模式,延伸了产业链,没有一点废物,融进了食物链技术、EM生物菌技术、产品深加工等技术,其经济效益比单一的种植、养殖提高数倍,实现了高效益、低成本的可持续发展生态农业之路。
未来:事业灿烂如朝阳
经过几年的艰辛努力,他的公司已发展为占地200亩、年产值数千万元,集种植、养殖、深加工、科研、人才培训为一体的现代化大型生态农庄。整个农庄处在绿树成荫,四季瓜果飘香、野鸡飞舞、孔雀争艳、野猪欢跳的美丽世界。
为了使企业向集团化和高科技发展,2000年,他挺进中原,在合肥购置了120亩土地,成立了安徽省招宝农业新科技发展有限公司,还准备开发建设一个2000亩的高科技农业生态示范园,他的事业空间得到了更大的拓展。
今年蓝招衍又瞄准了旅游休闲业的巨大市场和无限商机。他准备投资3000万元,利用农庄的野鸡、野猪、野兔、野鹅、孔雀等动物及水果、蔬菜等产品,修建木屋、竹楼、草棚及欧式建筑等特色休闲设施,发展农庄野味馆,专营山珍野味,同时还可开展各种动物表演,以及狩猎、烧烤、垂钓、采果等丰富多彩、刺激的参与性节目发展观光旅游,使之成为集休闲、旅游、度假、野营、避暑、科学考察、教育、农业生态示范为一体的全国大型生态旅游农庄。