近日,为保证我市生鲜乳质量安全,鹿泉市农牧局对全市奶牛养殖场(小区)、奶站进行了集中专项检查。
检查人员重点核查了《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳运输车辆准运证明》和交接单,现场查看了奶牛养殖场(小区)的养殖档案、兽药使用记录、饲料检验报告、不合格生鲜乳无害化处理记录和奶站视频监控系统运行情况。
专项检查行动共抽取生鲜乳样品24个、饲料样品24个,检测合格率100%;检查饲料生产企业5个,兽药生产企业15个;发放乳品质量安全宣传明白纸 80多份,利用信息平台发布科学饲养、安全用药,严格执行休药期、杜绝违法添加违禁物质等相关信息100条次;与24个奶站签订了生鲜乳质量安全责任书。
通过此次专项检查,进一步规范了生鲜乳生产,明确了奶站主体责任,强化了经营者的质量安全意识,保障了我市生鲜乳质量安全。