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粒粒柚汁的加工技术
发布时间:2008-01-10 来源:江苏农业信息网
摘要:
粒粒柚汁的工艺流程: A、原料柚果先去皮、分瓣、去囊膜、取砂囊备用; B、砂糖、柠檬酸、稳定剂、食用色素先溶解配成糖浆二者定量、混合分装杀菌冷却送检合格者贴标成品
粒粒柚汁的工艺流程:
A、原料——柚果先去皮、分瓣、去囊膜、取砂囊备用;
B、砂糖、柠檬酸、稳定剂、食用色素先溶解配成糖浆→二者定量、混合→分装杀菌→冷却→送检→合格者贴标→成品
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