家禽新病的出现及旧病的复发(2)

坏死性肠炎
一些饲料添加剂可明显增强多种动物营养物质的消化，还可预防某些特殊疾病如坏死性肠炎。通过增加营养，减少难消化物质在环境中的沉积以改善动物福利，万古霉素治疗粪便中的肠球虫 ，对公共卫生存在潜在的危害，因而欧洲已禁止应用阿伏霉素。目前欧洲仅有两种增强消化吸收的添加剂用于家禽。考虑到对公共卫生的影响，生产者已不再使用添加剂。因欧洲所有国家发生坏死性肠炎率增加，所以该措施已顺利实施。
发病原因
坏死性肠炎是由产气梭状芽孢杆菌引起的一种急性疾病，当它从大肠和盲肠迁移到小肠时开始产生毒素。A型或C型毒素可损害肠粘膜。消化道机能障碍、肠道淤血、肠管扩张、球虫病、沙门氏菌病、嗉囊真菌病和出血性肠炎均可使家禽容易感染产气梭状芽孢菌。
引起肠道内梭状芽孢杆菌大量生长的原因可能是高能量、高蛋白、高鱼粉饲料的消耗和高纤维和以小麦为主饲料的消耗。临床症状突然出现，外表健康的家禽发生急性沉郁并在数小时内死亡，死亡率为2％～10％之间。病鸡表现羽毛松乱、精神沉郁、食欲不振、蜷缩聚堆、拉稀和腹泻。
人为给地面散养肉仔鸡注射较纯的产气荚膜梭菌，约24～36h时表现轻微的临床症状，剖检时往往可见到脱水病变，胸肌为暗红色，嗉囊内充满饲料。十二指肠和空肠的病变最典型，但有些病例会涉及到整个肠道。肠管扩张，内有黑色难闻的液体，肠粘膜覆盖有绿色或褐色的结痂，且易与内膜剥离，可见肠粘膜坏死程度不等。技术的先进使得从肠道外面即可辨认肠粘膜坏死的面积。实验室诊断依赖于经典方法，症状、病变，然后着手治疗，最终的确诊需用新鲜肠内容物涂片并进行革兰氏染色，可看到大量的梭状芽孢杆菌。对于某些病例，进行病原分离和鉴定是有必要的。
相关因素
几种因素与产气荚膜梭状芽孢菌感染有关系，如胆管肝炎和菌群失调症。胆管肝炎可造成严重的经济损失，即使没有明显临床症状的病鸡加工过程中胴体质量会有所下降，大量的肝脏不得不淘汰。通常容易从相关病例分离到产气荚膜梭状芽孢菌。Onderka等（1990）向胆管内注射产气荚膜梭状芽孢菌，结果表明该菌可阻塞胆管，也可转移到肝脏并影响肝脏功能。
菌群失调被认为是肠道正常菌群数量或功能不正常造成的机体功能失常或吸收障碍，21日龄肉仔鸡表现拉稀和食欲不振。2000年Panneman报道健康家禽近端肠道含有少量的细菌，而菌群失调的家禽近端肠道却含大量细菌，腐败梭状芽孢杆菌的存在有助于细菌数量的增加。
应用青霉素、阿莫西林、氨苄西林、红霉素、双氢链霉素和四环素等抗生素治疗该病效果不错。三天为最短的疗程，但更长时间的治疗也是必要的。近来的调查研究表明，竞争排斥可减轻坏死性肠炎的发病率和严重程度。此外，球虫病也可作为有利条件，治疗该病时应充分考虑采取有效措施。2001年Brennan等报道，从出壳到41日龄的雏鸡饲喂甲基盐霉素70ppm可减少坏死性肠炎的发病率、死亡率，并能提高饲料转化率。Brennan等报道，病鸡连续7天服用泰乐霉素可降低死亡率和病变指数，促进肉仔鸡全面生长和提高饲料转化率，泰乐霉素控制坏死性肠炎的最适剂量是100ppm。
鼻气管鸟杆菌（ORT）
呼吸道疾病继续给家禽业造成巨大的经济损失。1991年11月，不同国家鸡群中发生了不同临床症状的呼吸道疾病。
细菌学检查分离到生长缓慢的多形性革兰氏阴性杆菌（PGNR）。起初，该菌被鉴定为类巴氏杆菌、类金氏菌、28分类群或多形性革兰氏阴性杆菌，直到1994年定名为鼻气管鸟杆菌，建议属于rRNA总科。该病遍及全球，ORT被认为呼吸道疾病的致病因子。已从鸡、欧石鸡鹧鴣、鸭、鹅、几内亚家禽、海鸥、鸵鸟、鹧鸪、野鸡、鸽子、鹌鹑、乌鸦和火鸡中分离到ORT。该病有明显的临床症状，持续时间长，死亡率变化不等，并受许多环境因素影响如管理不当、通风不良、饲养密度大、饲料质量不好、卫生条件差、氨含量过高、并发病和继发感染等。该病可通过直接或间接接触水平传播，垂直传播尚不确定，因为在生殖器官、孵化的鸡胚、无精蛋和死胚中也分离出少量的ORT。已确定ORT存在18种血清型A—R。既不是ORT菌株的起源也不是其血清型造成它的致病性。从鸡体内分离的ORT大部分属于A型，火鸡分离株有多种血清型A、B、D，据报道ORT可与ND、火鸡鼻气管炎、IB，博代氏杆菌、大肠杆菌和衣原体等混合感染。