奶农集体逃离养牛业(2)

　　最终，赵玉铭不堪成本压力，以菜牛的价格处理掉了45头奶牛。当初45万元买来的奶牛，现在只变卖了14万元，平均每头2500元。
　　目前，失去了房子和一生积蓄的赵玉铭，跨进了他人生第53个年头，他决定将老伴留在舍伯吐镇邮局旁边租来的房子里，赵玉铭自己独身一人去了沈阳打工，接下来的岁月里，他要为贷款而劳作。
成本压力强“牛”所难
　　据了解，直到2008年1月，原奶收购价格才开始有所上涨，而在此之前，养牛户已出现大面积亏损。奶农在不堪重负下宰牛卖牛的事时有所闻。
　　王文达是舍伯吐镇上另外一位养牛大户，但这已经成为往事。王现在每天的重点工作是去地里照看他的庄稼。
　　“以前我们在镇上开招待所、饭店，住的是楼房。”站在一排牛舍前的院子里，王文达的妻子指着旁边的两间简易房，“要不是因为养牛，我们现在能住这破地方！走错一步啊！”
　　王文达的牛舍中，最多时有20多头黑白花奶牛，这些奶牛的平均购买成本价都在1万元以上，四五年过去了，王文达还远远没有收回成本，最终奶牛被一头头低价处理掉了。现在，他的牛舍就要改为猪圈了：处理掉剩下的奶牛；饲养价格看涨的猪。
　　“今年上半年牛奶收购价倒是从以前的0.8元/斤涨到了1.3元/斤，可是很快就落到了1.2元/斤，谁知道以后还会怎样。”王文达的妻子抱怨。
　　记者了解到，几年间饲养奶牛用的玉米从0.5元/斤涨到了0.9元/斤，豆饼从2500元/吨涨到了3800元/吨（相当于从1.25元/斤涨到1.9元/斤），精饲料从每斤0.8元涨到了1.2元，此外水电价格也已上涨超过10%。一头成年母牛一天需要的40公斤粗、精饲料以及人工、水电等费用，总计将近60元，这就意味着，在当前原奶收购价为2.4元/公斤的状况下倒推计算，一头牛每天要出产25公斤牛奶才刚刚不赔本。
　　“每天都能挤25公斤奶水的奶牛可不多见啊。”更让王妻担心的是，原奶收购价格虽然涨了，可不知道什么时候还会突然落回去。
　　“还有，乳业公司收奶时定的各项标准特别多，如果原奶质量不达标，就要降价收购。”王文达的妻子还记得，在牛奶收购价格还是0.8元/斤的时候，如果检测出原奶有一项指标不达标，收购方就只给出0.5元/斤的低价。
　　“这个价格实在赔得不行，我就赌气不给他们。可那么多奶也不忍心倒掉，我就骑着摩托车跑一天，零卖400斤奶，回来后浑身酸痛。”这种记忆令王妻终生难忘，也让她对饲养奶牛有了一种抵触和恐惧。
　　自2003年而始的养牛热，因政府的鼓励、企业的宣传以及诱人的赢利前景的刺激而兴起。
　　事实上，当年各个乡镇都下达了养牛的任务。蒙古族奶农马兆瑙（音译）告诉记者，2003年出台饲养奶牛优惠文件的同时，上级政府还给各个乡镇下达了养牛的任务，“舍伯吐镇的任务是养500头奶牛。”
　　而今，刚刚过了不到五年，镇上仅有的两个养牛基地，一个已经全部将牛卖掉关闭了，另外一个也就是马兆瑙所在的奶牛基地，基地内14个养牛小区，已经有8个小区完全退出，“基地内从鼎盛时的200多头奶牛，减少到了现在的不到100头。”
　　马兆瑙所认识的大多数奶农，都是在2003年前后从各行各业转行干起奶牛养殖的，在这股热潮下随波逐流，奶农们的命运也随奶价沉浮。
　　记者了解到，目前的状况是，全通辽市大约5000户奶牛养殖户，其中70%的奶农的收入只能达到1年1000元/头，另外30％均处于亏损状况。越来越多的奶农都在想方设法退出这个行业。
“不管价格怎么回升，我也不养牛了”
　　被奶牛“伤”了的奶农，大批地逃离奶牛饲养行业，这种状况不仅出现在内蒙古。在新疆奶牛大县呼图壁县，一些奶农不堪成本提高、奶价波动的风险，开始大量出售奶牛。在山西传统的奶牛饲养区山阴县，奶农们将奶牛送进了屠宰场。
　　2007年8月，饲料价格已经持续上涨了一段时间，饲料价格上涨直接传导给了生猪，猪肉价格翻了一番。但与此同时，同样需要饲料的原奶收购价格却原地不动，这种状况从2006年开始，一直持续到2007年8月。这期间，乳品企业的低价促销以及捆绑销售却在各地市场频繁推出，这又造成不正常的原奶低价收购更加难以改观。