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“4500元喂养一头小猪，年底杀掉吃肉――这不是农场游戏，这是真的认养生猪！”近日，一些白领发现，北京的市场上正在兴起一种面向都市人的生猪认养模式。在北京近郊，一些农场也开始推出认养生猪项目。吃自己养的猪更放心，是提供认养的商家们的最大噱头，然而，从一头猪仔到登上餐桌的一块猪肉，生猪认养很容易就能跳过食品安全的层层监管，而饲养过程中是否被调包、预付全款模式是否存在风险等疑问也随之产生。
发现 市场出现生猪认养 可视频看猪成长
“自己认养的猪，肉吃起来放心，味道也好。”近日，张先生通过网络，在顺义区杨镇悦然生态农场，认养了一头4个月龄的小黑猪。根据协议，张先生支付4500元的认养费，农场保证张先生通过电子邮件接收农场主发来的认养小猪成长照片，甚至保证除了节假日随时可以探望。按照合同约定的出栏时间，等到明年春节前，小猪经过十个月的成长预计至少有220斤的分量，屠宰分割的猪肉将成为张先生家的年夜饭。
“如今饲养的猪逐步商品化，6个月就出栏，口感不好，失去了猪肉应有的香味。在这个农场自己认养一头猪，虽然听起来价格不低，但是生态养殖，吃得放心。”张先生说。
记者发现，近年来，生猪认养的模式在各地开展起来，除了北京近郊，山东胶州、辽宁盘锦、浙江都在网上打出了生猪认养模式，比如，浙江一家养殖企业在猪场里安装了光纤网络，并装上了摄像头。客户在网上就可以看到自己认养的猪的生长情况，客户24小时都能看到猪的吃、“住”、睡等情况，不必担心自己的猪被喂人工饲料或者调包之类。辽宁一家有机养殖场还将小猪听音乐、洗淋浴、赛跑、吃得好、活得长作为营销卖点，其主要客户群是孕妇和儿童。
一名认养项目的负责人称，尽管今年养猪业大环境整体低迷，但生猪认养的市场却非常乐观。今年，他们农场还想把羊、鸡纳入认养范围。
