连日来,猪肉价格持续下跌,创两年来新低。养殖户每头育肥猪赔200到300块钱,为了减少损失,吉林一些地区养猪户数持续减少,尤其是大量散养户选择退出市场,母猪数量也在较大幅度地滑落。对于大户养殖来说,及时调整养殖结构,进行精细化管理,挽回了部分损失。本台记者从市场到猪场,进行全面调查采访,并给出专家解读,请听报道:
各位听众,我是吉林台实习生隋欣。在位于长春世光路上的一家农贸市场里,年前卖14元一斤的瘦猪肉,如今只标出10元一斤的价格。从事猪肉销售多年的付大姐告诉记者:“照头年的时候降了,降两块多,三块来钱的。年前得达到12块多。现在我们进这个骨腩和脊中,骨腩得达到9块5脊中得达到10块零5毛这两溜,卖给市民这给12.5、13。我们是根据进价来卖,它掉我们就掉,它涨我们就涨。反正肉价贱点吧我们就是好卖一些,肉要是贵点就是卖的慢点。”
付大姐说,虽然猪肉价格下降,但是购买的却不多。“卖得少多了,就是现在卖的照往年也少。我一头猪能挣多少钱都差不多,但是卖得少了赚的就少了嘛,从过完年到现在卖的都不太理想。”
各位听众,我是记者韩正武。眼下,许多养殖户已经“坐不住了”。为了减少损失,吉林一些地区养猪户数持续减少,尤其是大量散养户选择退出市场,母猪数量也在较大幅度地滑落。
我现在是在公主岭朝阳坡镇一家大型养猪场进行采访。经理万红告诉记者:这两天他们正在调整养殖结构,减少育肥猪的存栏,养殖重点放在种猪上。在这个拥有16栋猪圈,存栏2600多头猪的场子里,育肥猪的数量已经明显减少。“现在每头肥猪基本上(赔)200块钱以上,就是说别算死亡和疾病的情况下,就是正常养到出栏得赔200块钱以上,所以说吧我们公司现在采取了一些措施,规模逐渐小一些,种猪规模加大一些,育肥猪我们现在养的不太多了。”“记者:猪肉价下降,但是饲料成本怎样?”“万红:饲料成本也在增高,今年豆粕价格持续高涨,等到五一之后才降了一点点。”
今年以来,万红的猪场销售的毛猪价格每斤5块多钱,而去年的这个时候每斤能卖到8块钱。幸好猪场实行产学研一体化养殖,选好的品种,搞精细化养殖,虽然育肥猪赔钱,但从别的方面却能找回一些损失。“因为我们现在重点是在科研这一块吗,我们实现产学研一体化模式,所以在目前形势下我们重点在研究猪的品种上,以便市场行情好的情况下,做好充分的准备。及时把我们的产品提升到一定高度,整体上平衡一下现在的市场行情,赔钱的这种状态。”“我们也希望国家拿出更好的政策来,能保证我们养殖户至少别赔,呵呵。”
各位听众,我是吉林台记者黄岩。这两天,全国各地猪价继续在每斤5到6块钱徘徊,饲料成本方面,玉米价格同比开始下跌,但由于豆粕、小麦价格同比涨幅依旧存在,因此,饲料整体价格涨幅在 8%左右。近期饲料价格和猪价均保持平稳震荡。生猪市场“消耗战”仍在继续。省政协委员、养猪专家张树敏一直在关注着市场变化。“现在不少猪场都开始减少存栏数,淘汰母猪。如果不及时淘汰母猪,不更新母猪呢,可能将来赔的更多。(你看猪肉价短期内会上去吗?)没有说一个月,半个月内能够起来的,没有这个迹象。”
张树敏说,如果出现过度淘汰母猪和存栏量的大幅下滑,后期猪肉价格降面临暴涨风险。政府应加大宣传力度,适时出台保护政策,避免生猪养殖出现大面积亏损。“现在主要是育肥猪这块赔的太多。每天都在用钱,每天都在赔钱,需要大量流动资金,所以说政府如果有条件可以解决一点流动资金啦,或者是给点补贴啦,这样可能帮助他们度过难关。另外一方面就是加大宣传,咱们省出去的肉品还是很安全的,所以要增加消费者对猪肉的信心,尽量减少进口,这样呢猪价可能就会提起来。如果老是这样的话,将来就有可能价格会出现更大的波动。”