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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，在监测的省区市猪肉价格均下降，其中河北、山西、辽宁、山东、重庆的降幅居前，均在27%—30%。目前，全国猪肉价格同比降幅不断扩大。
今年2月开始，全国生猪价格持续下跌，周猪粮比价持稳于5.24，连续第七周处在生猪养殖盈亏平衡点6.00下方。据四川生猪监测预警系统数据显示，今年3月第一周，四川育肥猪均价连续6周下调且下降幅度较大，猪粮比开始下穿全国均衡线，较去年提前1个月。按国家发改委《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，属设定的蓝色预警区域。为防止过度下跌损害养殖户利益，国家发改委4月7日公告称已在20多个省份启动冻猪肉收储工作。
成都 超市肉价平均每斤降2元
据了解到昨日，记者走访成都冻青树、天涯安居菜市场多家猪肉销售铺发现，近期猪肉价格跌幅较明显。“前夹肉前2个月每斤卖14元，现在售价为12元。”冻青树菜市场猪肉铺老板陈大姐介绍。与往年逢节必涨的情况相反，今年“五一”期间猪肉的价格已跌至谷底，部分猪肉的售价跌至10元/斤，较春节前下降幅度近两成。
相比之下，超市内猪肉售价略高一点，不过较之前也下降了不少。在位于成都春熙路上某超市食品区，前夹肉的售价为12元/斤，后夹肉的售价为11.5元/斤，瘦肉的售价为14元/斤。该超市的销售人员介绍，近期超市猪肉价格平均每斤下降2元。
冯永辉表示，猪肉由于对储存条件要求较高，往往收储量不会很大，对整体市场有限。受养猪亏损影响，一些规模较小的养殖户会率先减产或退出，预计猪肉价格“十一”之前会迎来恢复性上涨，11月生猪养殖告别亏损，此后会进入新一轮周期性上涨，考虑到今年生猪养殖深度亏损和疫情影响，未来猪肉价格存在暴涨可能。
