目前广西生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间。今年春节以来，广西省生猪出栏价格和猪肉价格一直处在下跌状态。3月6日，平均猪粮比价跌破5∶1，到现在已连续7周低于5∶1，平均出栏每头猪要亏损200元左右。
导致本次生猪价格及猪粮比价下降的主要原因有四个：一是春节过后，居民猪肉消费量大幅减少，猪价出现季节性回落，加上去年底以来全国范围的餐饮行业持续低迷，猪肉消费需求也大大降低。二是政策性扶持和补贴刺激了生猪养殖，生猪存栏量和出栏量持续增长，一定程度上导致当前阶段性的供大于求。三是受2月份广东茂名市出现疑似口蹄疫生猪疫情，以及近期上海等地“死猪事件”等的影响，导致各地出现恐慌性抛售，加速生猪价格下跌。四是人力成本和饲料价格的不断上涨，带动养殖成本上升，使养猪行业陷入“成本高而售价低，养殖越多亏损越大”的尴尬局面。
从自治区价格成本调查监审分局获悉，目前，我区生猪价格进入调控预警四色区域中的红色区域，即价格出现了重度下跌，有关部门已启动一级响应，在全区开展猪肉收储工作，稳定猪价。
从今年年后出台的《广西壮族自治区缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》中，记者看到，根据生猪生产成本构成历史资料测算，目前广西生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1。我区将猪粮比价6∶1和8.5∶1作为预警点，低于6∶1进入防止价格过度下跌调控区域，高于8.5∶1进入防止价格过快上涨调控区域。具体划分为以下五种情况：一是绿色区域，价格正常;二是蓝色区域，价格轻度上涨或轻度下跌;三是黄色区域，价格中度上涨或中度下跌;四是红色区域，价格重度上涨或重度下跌;五是其他情况，价格异常上涨或下跌。
据自治区物价局介绍，政府启动预案，开展猪肉收储，目的在于稳定生猪市场价格，防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益，缓解生猪生产和市场价格周期性波动带来的不利影响。为充分发挥收储对稳定市场价格的作用，猪肉收储将按照“略高于市场价格”的原则确定收储底价。
广西生猪产能偏高，市场供大于求的状况仍将持续一段时间。但下半年中秋、国庆期间猪肉将进入消费旺季，如果本地和外省猪源出栏青黄不接、上市供应不足，年底猪价再次报复性反弹的可能性很大。建议生猪养殖户根据市场价格变动情况，继续调整养殖结构，合理补栏，“逢俏莫赶，逢滞莫丢”，以避免更大亏损。
