入冬以来,南充市猪肉市场价格持续小幅攀升。为确保肉类市场供应,平抑市场价格,从2012年12月28日起至2013年2月8日,南充市将陆续向市场投放1280吨冻猪肉。
据市发改委价格监测科数据分析,自2012年11月份以来,全市猪肉价格持续小幅攀升,2012年12月,全市猪肉价格均价为26.4元/公斤左右,目前还有小幅上涨的趋势。为保障人民群众肉类消费需求,自2012年12月28日起,市商粮、发改、财政、畜牧四部门已联合启动了冻猪肉出库计划,计划将该市于2012年9月10日前实施的1280吨省级冻猪肉储备投放于市场,由汇龙食品有限公司和润丰食品有限公司两家企业承担投放任务。预计本次冻猪肉投放后,将起到"削峰补谷"的作用,节日期间全市的猪肉消费市场可平稳度过。