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高平市生猪产业的品牌走向全国(2)

发布时间:2012-07-08  来源:新农网
摘要:我们的凯永商标已经在北京、上海、广州等大城市得到了市场认可,农业部也进行了无公害蔬菜的农产品质量认证。郭建刚自豪地告诉记者。 正易农牧科技发展有限公司董事长贾赤峰,原本是一位化肥厂的下岗职工,公司成立

  “我们的凯永商标已经在北京、上海、广州等大城市得到了市场认可,农业部也进行了无公害蔬菜的农产品质量认证。”郭建刚自豪地告诉记者。

  正易农牧科技发展有限公司董事长贾赤峰,原本是一位化肥厂的下岗职工,公司成立于1996年,十几年来经过先后3次大规模改造、扩张,目前已发展成为环保型花园式现代化种猪场。公司采用了国内成熟的先进生产工艺流程,全部实现计算机管理,引进了丹麦高级B超和背膘测定仪,标准化生产贯穿整个生产全过程。

  “我们公司有11个分场、2个养殖小区,年出栏生猪6万头,外销生猪16万余头,销售总收入可达6-10亿元。今年我们还和北京第五肉联厂签订了30万头的生猪合同。”贾赤峰指着沙盘模型告诉记者,“我们这里还是全省的沼气培训基地,这种猪—沼—菜的循环发展模式非常经济。”

  品牌决定产品的话语权,品牌造就市场的制高点。历经多年艰苦创业,高平生猪实现了从默默无闻到声名远扬的精彩转身,“凯永”、“正易”“华康”等品牌生猪,远销北京、上海等大型城市。目前,高平市正对现有品牌进行优势整合、品牌再造,统一设计、统一包装,全力打造“高平生猪”统一品牌。

  如果说凯永、正易、华康是走自主品牌之路,那么雨润集团高平新胜公司就是沿循着另外一条高端化发展之路。

  雨润食品是国内肉类的名牌产品,2007年10月,高平市政府与雨润集团合作兴建高平新胜公司,项目总投资2.4亿元,占地200亩,项目于2010年5月8日投产后,可形成日屠宰量3000头,年屠宰生猪200万头,加工冷鲜肉15万吨,产值20亿元的规模。该项目不仅进一步推进了高平优质生猪基地建设,而且对高平生猪产业的品牌发展更是锦上添花。

  李德发:

  国家饲料工程技术研究中心主任、中国农业大学动物科学院院长

  提高饲料质量 提升综合效益

  高效利用现有的饲料资源,是生猪养殖的重要环节之一。饲料原料动态数据库,主要解决的是饲料的精确配方问题,更具体的说,就是提高饲料企业和养猪企业的饲料质量,降低饲料成本,从而提高效益。

  我们知道,企业使用的饲料原料变异很大。我们经过3年时间做了52个玉米样品分析,其中的消化能值差别近500大卡。使用一个固定的有效成分值,很可能会高估或者低估饲料原料的营养价值,这将直接影响饲料的质量和成本。饲料原料有效成分动态数据库,能够使配方师在做配方时使用的饲料原料有效成分值尽量接近真实值,只有精确饲料的有效成分,才能节省饲料资源。

  我们下一步的工作主要是,提高每一种原料样品数量,使我们评价的每一种原料样品尽量覆盖全国饲料和养猪企业使用的大部分品种、加工工艺,这样,我们建立的回归方程才能非常精确地预测每一个饲料原料的有效成分,从而保证全国的每一个饲料企业和养猪企业都可以放心使用。

  董常生:

  山西农业大学校长

  推进畜牧业转型跨越发展

  山西畜牧业发展的成就突出,但依然面临着严峻挑战:各级政府高度重视畜牧业发展,为发展畜牧业提供了千载难逢的条件。山西距离郑州、石家庄、西安等地较近,有着潜在的巨大市场。但是,纵观我省畜牧业发展,科技推广成为产业发展的主要瓶颈,畜牧业生产方式转变任务艰巨,农业结构调整推进难度大。

  山西的畜牧业要实现科学发展,我认为要认真进行反思,要根据我省的生态、农业、养殖等特点和规律,合理发展养殖业。要建立以生态建设为龙头,坚持区域化划片发展,充分发挥科技的支撑作用,坚持标准化和产业化,不断优化产业布局。要加快推进科技支撑体系,加强繁育体系建设,强化自主育种的能力,构建平台,加强培训,健全服务体系,推动标准化生产技术,加强生态环境的调控,有效做好防控工作。

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