生猪供应量很难在短期内变化量超出30%

　　大部分朋友认为年底没猪而看低春节前行情其实是错的，你们有大猪我有小猪，你们年底出猪，我明年5678月出猪，根据行情变动来调动这四个月出猪时间，也就是240至380多斤可以走，一个养猪人，是不会希望后市低落的，但也不能太自信跟着市场来把握方位，尽可能做到少失误不贪心。

　　全国瘦肉型猪出栏均价震荡上涨，从上周的16.75元/公斤上涨至16.8元/公斤，较上周上涨了0.3%，同比上涨2.63%。从趋势上看本周猪价延续上周的平稳震荡、小幅上涨势头。从上周末11月20日的16.76元/公斤一路震荡缓慢上涨至本周末11月27日的16.87元/公斤。

　　全国外三元仔猪价格从上周38.86元/公斤至39.67元/公斤，平稳震荡，较去年同期的29.07元/公斤上涨36.46%。头均价格从上周的582元至595元。再次逼近600元大关。

　　饲料成本大幅上涨，养殖户玉米到场价格从上周的1.77元/公斤至本周的1.76元/公斤，较去年同期的2.04元/公斤同比下跌13.73%。豆粕价格从上周的3.42元/公斤至3.48元/公斤，同比上涨9.78%。育肥猪配合料价格从上周的2.5元/公斤至2.55元/公斤，较去年同期的2.82元/公斤下跌了9.57%。

　　全国瘦肉型猪料比价(瘦肉型猪出栏价格/育肥猪配合料价格)从上周的6.7:1跌至至6.59:1，较去年同期的5.8:1上涨13.49%。处于红色预警过高盈利区。

　　全国平均猪粮比价从上周的9.24:1反弹至9.34:1。瘦肉型猪粮比价平均水平从9.46:1反弹至9.55:1。猪粮比价仍处于红色、过高预警区，较去年同期的8.02：1上涨18.95%。已在8.5:1以上连续48周，在9:1以上连续46周。

　　全国瘦肉型猪自繁自养头均盈利水平从上周的690元至656元。去年同期的盈利水平为421元。

　　全国仔猪和母猪的补栏积极性逐渐平稳，外三元仔猪头均盈利从上周的303元至本周的315元。全国后备二元母猪平均价格至1903元/头，补栏积极性平稳。

　　全国猪市继续延续上周缓慢震荡上涨的势头，本周末11月27日全国瘦肉型猪出栏均价已至16.87元/公斤。此价位和10月1日国庆节时的价格基本持平。参考下图，不难发现国庆节前就已经延续数月的下跌在国庆后加大下跌幅度，并于10月16日创今年以来最低点15.4元/公斤，之后快速上涨两周左右，先是快速重回16元/公斤以上，之后于10月底11月初回归16.5元/公斤以上，但之后开始缓慢震荡上涨。至本周末依然未破17元/公斤大关。

　　在数月之前我们就曾分析预测到今年年底前需求高峰带动的猪价上涨高点为8.5-9元/斤，如今猪价在8.4元/斤附近已震荡半个月。春节前需求高峰还未到来，8.5元/斤的预期依然未改，一旦突破此价位广大养殖户就要做好随时出栏的准备，避免冬至前后集中出栏被屠宰企业联合压价再次围剿的情况再次出现。

　　从和去年同期猪价走势的对比可知，当前的猪价走势和去年同期的走势趋势吻合度极高，都属于缓慢震荡上涨，而且价位极为接近。当前猪价在8.4元/斤左右震荡缓慢上涨，而去年同期是在8.2元/斤左右震荡缓慢上涨。去年同期的缓慢上涨一直延续至春节前的9.2-9.3元/斤，而当前8.4元/斤的价位和延续的上涨趋势很难达到这一水平，8.5元/斤便已达预期，9元/斤便已是此波阶段性反弹的天花板。广大养猪人千万不可再像6月份猪价最高点时那样去赌行情，10.5元/斤不卖赌11元/斤甚至12元/斤的价格。知足常乐、适时出栏、落袋为安!

　　近期饲料原料价格大幅上涨，主要表现在豆粕价格、饲料添加剂价格方面。主要原因是环保给化工业带来的压力和交通运输部门大力治理超载问题，导致大宗商品运输的运费大幅上涨。从引起上涨的因素看，此次的上涨和5月底6月初那波暴涨明显不同，当时主要受饲料原料市场炒作天气因素，导致大宗原料玉米和豆粕价格在短短2周之内暴涨10-30%。请参考下图，豆粕价格6月6日-20日，不到两周时间便从2.8元/公斤涨至3.6元/公斤左右。

　　而且此波玉米和豆粕价格暴涨之前均长期处于罕见低位，而猪价又处于历史罕见的高位，猪粮比价最高曾达到近12:1，创出历史罕见的高点记录，粮价和猪价罕见的超高价差导致全国养猪人普遍性的压栏超大牛猪。玉米和豆粕突然的暴涨致使继续压栏的成本大幅提高，由此导致超大牛猪大量积压，从而被屠宰企业联合压价围剿超大牛猪。6月13日至7月30日猪价从21元/公斤左右暴跌至18元/公斤以下，50天不到的时间猪价下跌3元/公斤，头均盈利缩水300元以上。

　　6月13日至7月底的猪价暴跌和牛猪大屠杀很大程度上就是以饲料价格突然暴涨为导火索，之前饲料价格长期低位形成普遍压栏的基础条件，最后屠宰企业借助进口猪肉大增的契机联合压价导致的。8月份平稳，9月和10月的第二阶段的下跌更多的来自于前期仔猪成活率提高导致出栏量阶段性增加和进口猪肉大增的影响。

　　之所以重点回顾6月至10月份的猪价走势是因为，当前再次出现饲料价格大幅上涨，同时猪肉需求高峰期即将到来、压栏大猪增多的情况再次出现。此次饲料价格上涨是否会再次成为导火索、压栏大猪成为基础条件，屠宰企业是否会借此再次实施围剿牛猪而导致猪价再次出现大幅下跌?

　　我们认为当前和6月份的基本面存在较大的不同，6月、7月正值夏季猪肉消费淡季，没有足够的需求来消化集中出栏的大猪。而当前即将迎来猪肉消费高峰，而且是一年中仅有的超大牛猪比标准体重猪更抢手的需求高峰，略有增多的压栏大猪容易被南方制作腊肉的庞大需求消化。因此，像6月7月的暴跌很难出现，屠宰企业联合压价致使猪价大幅度下跌的可能性虽然存在但并不大。

　　关键点就在于压栏大猪的量。压栏的量若超出需求的量较多则完全有可能大幅下跌，根据以往对南方制作腊肉和北方杀年猪期间的监测，持续近一个月的需求高峰期间其需求量较春节后需求最低谷时高出30%以上。正常情况下生猪供应量很难在短期内变化量超出30%。

　　因此，综合来看只要压栏量不大，而且出栏时间不要过于集中，就很难被压价围剿。这也是为何我们认为8.5-9元/斤既是春节前高点水平区间、以及建议只要猪价达到8.5元/斤就要随时关注市场变化随时准备出栏，不可赌行情的主要原因。高点区域分散出栏避免集中出栏是避免被压价围剿的破解应对之策。

　　上半年千元仔猪的朋友现在快要出栏或者开始出栏，大部分人思想现阶段继续支持压栏，争取能够多赚点，或者说能创造赢亏平衡点，我认为这样做有点风险，若我在45月进了千元猪，不管后市如何我会现在出栏，原因有二点。

　　一，四五月份千元以上猪一般己达300左右，继续饲养最多就是一个月，这一个月是销量高峰，同时也是出栏量的高峰，市场平稳的话这一个月你多赚100元一头利润，当市场稍微弱势走可能会带来抛售的情况出现，目前大部分人看好后市所以我认为出猪比较上策，千元以上猪当时进猪就是一种豪赌，能够少赚己是运气何必赌最后几十天，能够逃脱市场风险己知足，稳一步思想现阶段猪市要比赌一把合适！

　　二，我们曾经千元猪以上猪敢抓，那为什么小猪价缩水了近百分之四十不敢抓呢？当近阶段走完下一步工作就马上清理猪场，保暖工作着手抓好，就是你现在走错了我上面的第一步，用第二步来跟进，20天内肥猪明显上升迹象发生，你马上可以抓进现阶段价格小猪，虽然你300斤猪少卖了100以上利润，但你又把小猪补进了，总体不亏，不亏原因是年前明显上升年后猪价也不错，年前基本上每年有抛售惯例不可改变，若抛售改变不了市场落价，那证明猪少了。再说虽然肥猪现阶段错误卖了，但你现阶段苗猪价同样在补进，并且千元猪8元以上不亏，缩水的小猪价7元也不会亏，是我将会选择这种观点而操作。

　　市场都是有周期的，虽然时间有变换长短，但也有个大至相仿，小心能撑万年船，上半年的十元价今年己不复返，豪赌赌局将开始收场，何必争天斗地再赌某阶段，现在是己知的比未知的重要，估计后市不能己现实比，对自己合适的风险加以投入为上策。不过你的猪还是你当家，己经大半年辛苦了你感觉行是真的行！