疫情风险和行情风险时刻考验着养殖户

　　现在南北猪价涨跌僵持，尤其是南方猪价一直都是涨势乏力的状态，而养殖户也在等待着腊肉制作的开启，一举打破涨跌僵局。可以说这是一个需求旺季的到来，对猪价有着至关重要的作用，很多养殖户压栏也是因此。

　　每年这个时候我们都在重复着同一个问题，但似乎发生的概率还是很大。确实，养殖户压栏和屠宰企业压价一样，是不可避免的。但是至少我们要减少这个事态的膨胀度，每年的过度压栏大部分时间吃亏的都是养殖户，所以接下来我们的任务是重大的，同时也面临着较大的风险。

　　接下来疫情风险和行情风险时刻考验着养殖户。而且随着猪肉需求旺季的到来，各地“压栏惜售”也成为了需求旺季的“地雷”。千万不要轻易相信一些媒体宣扬的10元、11元的高猪价，这不易于天方夜谭，预期抱着没有把握的幻想不如更加珍惜当下。猪市的变化说变就是眨眼之间的事儿，大家可以有一个标准，当猪价达到8.5元/斤时可以选择酌情出栏，这个价位其实是疏散风险和保持盈利的好时机。

　　但是大家也不要一味的压栏，南方腊肉开启之后要注意大猪的实际价位，进而与标猪的较为进行比较。如果超大猪的价位>标猪价位，则说明需求旺季来到，此时的上涨行情可信度高；如果超大猪的价位<标猪价位，则表示猪价上涨概率较小。近年来，很多养殖户都扎堆在需求旺季期间出栏，一旦届时的出栏量大于需求量，猪价涨势也就被打压了，所以大家一定要多关注细节，同时避免集中出栏。