手里有大猪的必须重新评估自己的经营状态

　　虽然9月份进口猪肉数量出现下降，但这并不是常态，因为本周洋猪肉来华的消息依然不少。比如：“墨西哥冷冻猪肉首次登陆天津口岸，货物总重为21吨多”，“芬兰Atria有限公司被列入向中国出口猪肉的肉类生产企业在华注册名单”，而美国猪价的快速下跌更是盯上了中国市场，另外，俄滨海边疆区也将在2020年前将对华出口猪肉。

　　随着进口肉的越来越多，养殖户们的压力也会越来越大。有人说进口肉主要为冻肉，对本土的鲜肉市场冲击并不大，不无道理但也不能掉以轻心，量变足以引起质变。但是养殖户也不要丧失信心，我们的差距在成本和效益上，能够明白问题在哪，就能够找出解决问题的办法，现在生猪养殖业步入转型升级阶段，相信国外的优势会越来越小，况且中国的本土市场岂能真的让外来肉占了去？

　　东北的毛猪价格开始发生微妙价格变化。第一个是大猪不再吃香。那些准备卖年猪的大猪，价格不仅没有比适重猪高出一截，甚至有的地方还要低。这对于320斤以上的还在压栏的人来说，真的不是好消息；当然对于那些400斤以上的，更是糟糕透顶。如果说300斤左右的，是“老战士”，补栏千元仔猪被套牢，无奈压栏，那么，养到400斤的，就不是老战士那么简单了，基本上就是老干部看花眼了。这些6元、7元、10元都见到过的猪，真的是太想看到11元的价格。能不能到11元，我们不妄加评论。

　　白条

　　白条猪肉在屠宰场强行推动下，在上涨了一段时间后，受制于终端的消费无力，再次上涨无望。其实，涨价也好，掉价也好，现在掌握主动权的，还是消费端。没有足够的消费，毛猪价格想要长久上涨，仅仅凭压栏，那无法提供长期的上涨支撑。这一点，我相信，很多人都理解。

　　毛猪

　　东北的吉林、黑龙江、辽宁并没有因为降雪道路湿滑，而价格再次被炒高。由于交通不便已经成为新常态，且该换雪地胎、防滑链的，也都换了。收购环节，基本上把刚入冬那会儿混乱给过渡过来了。河北、山西、河南、山东，受屠宰企业收购减量的影响，价格也出现松动。建议以上省份的人，如果手里有大猪，是不是考虑及时出栏。南方的两广目前看，存栏量仍然表现为略微供大于求，短期内，仍然不具备大涨的基础。至于四川等地的腊肉，一是需求量显然是一年不如一年，二是全国都盯着四川市场，僧多粥少，所以那些养大猪的，一定要见机行事。

　　操作建议

　　由于生猪价格又到了一个拐点上，我们说掉价很多人不爱听，总之，手里有大猪的，必须重新评估自己的经营状态，疾病、价格突变、气候、消费等等都要综合考虑，即使要赌，也要多多准备，以便自己能多一些把握。至于要补栏的，不妨放松，不要一看到猪舍空了，就着急，钱在你手里，怕什么呢？（郑庆伟）