目前生猪养殖效益可观,这有利于调动养殖户积极性,增加生猪产能,但由于生猪生长具有一定周期性,预计后期猪肉价格将高位波动,上涨幅度可控,市场供应有保障。
商务部监测,4月25日至5月1日36个大中城市白条猪肉平均批发价格每公斤为25.8元,比前一周上涨0.4%,比年初上涨14.1%,周环比涨幅减少0.6个百分点;五花肉零售价格每公斤为31.4元,比前一周上涨0.3%,比年初上涨8%,周环比涨幅减少0.2个百分点。
商务主管部门一方面加强监测,关注猪肉市场变化。及时分析发布猪肉市场供求和价格情况,发挥信息引导作用。另一方面加强调控,增加市场供应。据新华社(四川农村日报)