全国生猪价格上涨至19.85元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到20.31元/公斤。为保供应和适度平抑猪价,多地陆续启动储备冻肉或活体储备的投放工作,基本跨越5月份。目前我省生猪各项指标已在红色预警区域运行五周以上,尤其仔猪、母猪价格向上之势强劲。望各地养殖场户密切关注市场动态,理性分析后市,客观衡量当前补栏仔猪成本和其4、5个月后出栏收益之间的关系,适时适度补栏、适时出栏;务必在春夏交际气温骤冷骤热的情况下,做好生猪各阶段的饲养管理,强化疫病防控。
据四川生猪监测预警系统监测,我省68个监测县生猪价格全面小幅上扬,饲料价格有升有降。本周育肥猪均价回升0.06元/公斤,仔猪均价涨0.59元/公斤,后备母猪均价涨8元/头,猪肉零售均价涨0.07元/公斤;玉米、小麦麸均价各降0.01元/公斤,育肥猪配合料和豆粕均价略升0.01元/公斤。猪粮比升0.07点到9.36比1,猪料比与上周持平仍为6.18比1。
一是猪价全面小幅上涨。育肥猪均价环、同比分别上涨0.30%和50.60%;仔猪均价环、同比分别上涨1.75%和86.09%;后备母猪均价环、同比分别上升0.54%和29.48%;猪肉零售均价环、同比分别涨0.23%和38.01%。本周监测点二杂肥猪最低17.50元/公斤(通江县),平均为19.61元/公斤;纯外三元以上肥猪最高22.06元/公斤(射洪县),平均为20.56元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.29元/公斤,环、同比分别增0.10%和18.69%。
二是饲料均价有涨有跌。玉米环、同比分别下跌0.47%和16.08%;小麦麸环、同比分别降0.58%和18.96%;育肥猪配合料环比涨0.31%、同比跌8.47%;豆粕环比升0.30%、同比降15.35%。
三是养猪效益高位运行。受猪价持续走高而饲料价格不断下行影响,本周猪粮比环、同比分别增长0.75%和79.31%;猪料比环比持平、同比提高64.49%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利接近880元。比较2012年以来年均猪粮比均在亏损或持平区间,据调查,众多养殖场户在长达2年半的价格低迷期缩小规模致圈中生猪甚少,当前盈利虽较高,但带有补偿性和恢复性。