英国——生产商建议集中增加每头种猪的产仔数,在售卖猪肉之前提高育成猪的整齐度。AHDB猪肉知识传播经理安德鲁•帕尔默(Andrew Palmer)说,这是在最近一次在诺福克举行的主题为“渡过困难时期”的会议上生产商们讨论的两个关键议题。
安德鲁说:“一旦你仔细检查细节并预测在种群中发生的事情,你可以知道从什么地方节约费用、提高效率。发言人史蒂芬•霍尔、理查德•布尔、西蒙•沃乔恩在本次会议中证明了这个命题,关注性能指标然后假设“如果”进行成本计算。英国平均每头母猪的年产仔量(产仔指数)大约为2.25,但是通过加强监控和管理、减少空白期可以将该值提高至2.4-2.5。终极目标是提高断奶仔猪在猪群中的比例。与此同时,在育成的最后阶段,减小将被售卖的猪的差异性是很有必要的。将合同最佳销售重量和特异性从10%降至4%将给生产商带来显著支付差异。”