东濒赣江，西临袁水，新干县三湖镇既是航运交通要道，又有“红橘之乡”的美誉。“芳林不断清江曲，倒影入江江水绿”是三湖美景的生动描绘。
一直以来，三湖镇以红橘种植闻名于世，房前屋后种红橘，沙土地上红橘香。上世纪90年代，红橘逐渐没落，市场萎缩，尤其是1991年那场历史罕见的特大冰冻灾害，导致橘树死伤严重，从此三湖红橘一蹶不振。
红橘不再红，为了生存，许多三湖人走出家门，务工“淘金”，而留守在农村的则开始寻找新的致富门路。
1992年，猪肉价格上涨，三湖人看到了商机，盖猪舍，养生猪，一场红红火火的生猪养殖热潮在三湖兴起。通过养猪，三湖镇农民盖起了洋楼，开上了汽车。生猪成为了三湖人发家致富的“金娃娃”，生猪养殖成为三湖镇的支柱产业。
