猪评：今日猪价格跌幅、区域均有所扩大

　　目前生猪价格行情走势基本较为稳定，生猪均价基本持平。供需博弈继续僵局，而北方地区由于受大幅度降温以及降雪的影响，仍处于提价状态。而南方猪肉消费仍未明显启动，养殖户继续惜售，屠宰企业观望情绪浓厚，猪价仍持续稳中调整。

　　不少地区企业呈现下调现象，主要集中在湖北以北地区，云南、贵州地区少量企业猪价微有上调态势，北方地区区域跌势正在扩大，东北地区跌幅明显加剧。从各大地区猪价表现来看，东北地区大部分屠宰企业结算价格下调0.2-0.3元/公斤，黑龙江地区跌幅相对较明显，少量企业跌至8.0-8.1元/斤，一些高价企业采购价仍有8.3-8.4元/斤，辽吉地区屠宰企业低价屠宰场采购在8.0-8.1元/斤，少量高价在8.2-8.3元/斤；华北地区猪价呈现稳中下调，河北地区大部分屠宰企业结算价下调0.2元/公斤，良种猪采购价在8.15-8.3元/斤，河北高价猪场生猪出栏价格在8.4-8.6元/斤，山西、北京地区高价猪场基本下调0.1-0.2元/公斤，出栏价在8.2-8.4元/斤；华东地区猪价稳中下跌，山东地区表现最为明显，少量屠宰企业结算价下调幅度在0.2-0.4元/公斤，江苏、安徽地区部分屠宰企业结算价下调0.2元/公斤，山东、江苏、安徽地区大猪场生猪出栏价在8.3-8.5元/斤；华中地区猪价稳中带跌，少量高价猪场生猪出栏价格有下跌态势，湖北地区屠宰企业结算价格下调幅度在0.2元/公斤，华中地区猪场生猪出栏价在8.2-8.45元/斤；华南地区稳定为主，个别猪场有下调现象，大猪场生猪出栏价格在8.1-8.4元/斤；西南地区稳定为主，云贵地区有这一定的上涨现象，川渝地区大猪场生猪出栏价格在8.6-8.85元/斤。

　　黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在8.1-8.4元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现微跌态势，基本在8.3-8.45元/斤；吉林地区猪价呈现下跌，屠宰企业主流结算价格呈现下跌，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至8.0-8.4元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在8.0-8.3元/斤，猪场出栏价格呈现微跌态势，出栏价维持在8.2-8.4元/斤；辽宁地区猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.1-8.25元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.1-8.45元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格参考8.45元/斤。

　　北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现微跌，瘦肉猪结算价在17.3-17.5元/公斤，河北地区良种猪采购价格参考8.2-8.3元/斤。本地猪场出栏价调整，今日标准体重猪出栏价在8.2-8.55元/斤；天津今日猪价呈现调整态势，屠宰企业结算价格稳定，采购价格在8.4-8.5元/斤，当地今日主流价格在8.3-8.6元/斤；河北市场今日呈现下跌，屠宰企业主流结算价格呈现下跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.0-8.3元/斤，猪场出栏价格呈现下跌态势，当地主流价格参考8.0-8.6元/斤，大猪场标猪价格8.2-8.4的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.1-8.2元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现下跌态势，主流价格在8.25-8.4元/斤。

　　安徽地区今日猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌，当地主流价格在8.1-8.5元/斤，猪场生猪出栏价呈现下跌态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.1元/斤至8.5元/斤；山东地区猪价呈现下跌，青岛、烟台、威海、威海屠宰企业品种猪采购价下跌0.05元/斤，临沂地区屠宰企业品种猪采购价下调0.1元/斤，屠企采购价在8.1-8.4元/斤，大部分猪场出栏价格呈现下跌态势，今日山东地区主流价格为8.1-8.55元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现下跌态势，猪场生猪出栏价格呈现稳中微跌态势，当地主流价格在8.15-8.75元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.1元/斤至8.5元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企购价格呈现微跌态势，猪场生猪出栏价格呈现稳定，120公斤生猪主流价格在8.4-8.65元/斤；福建猪价今日主流价格呈现稳定态势，一些低价地区屠宰场采购参考价稳定在8.05-8.2元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现稳定，出栏价在8.3-8.5元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在8.2元/斤；上海销区当地价格呈现稳定，当地主流价格在8.4-8.8元/斤。

　　河南地区屠宰企业呈现下调，屠宰企业今日主流采购价格在8.1-8.2元/斤，当地猪场猪价呈现调整态势，而当地主流成交价格在8.1-8.5元/斤，部分大猪场小量成交价格在8.4-8.5斤，猪场有一定的挺价现象；湖北屠宰企业主流结算价格呈现下跌，少量大猪场生猪出栏价格呈现下跌，标猪成交价格基本在8.2-8.45元/斤，一些散户毛猪出栏价稳定在8.2-8.3元/斤；江西市场猪价呈现稳中微跌态势，大型猪场毛猪出栏价呈现微跌现象，当地标猪主流成交价格在8.2-8.4元/斤；湖南地区主流猪价呈现稳定态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价呈现稳中调整，标准体重猪只成交价格在8.2-8.45元/斤。

　　陕西地区屠宰企业结算价格呈现微跌态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中微涨态势，当地主流价格在8.15-8.5元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现微跌态势，一些猪场毛猪出栏价呈现稳定，当地主流价格在8.2-8.5元/斤；新疆地区猪价呈现震荡持稳态势，当地主流价格在7.75-8.1元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在8.1元/斤，大猪场猪价稳中调整。

　　广东市场的风向标温氏猪价呈现稳定，广东温氏猪出栏价稳定在8.1元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在8.4-8.6元/斤，低价地区猪价呈现稳定态势，局部地区低价在7.9-8.1元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价稳定在8.3元/斤，猪场出栏价呈现稳定为主，当地主流价格在8.0-8.5元/斤。

　　川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定在8.7元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现调整，猪场毛猪出栏价呈现稳中调整，四川地区猪场出栏价在8.6-8.85元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.7-8.85元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现跌涨调整，猪场毛猪主流出栏价呈现稳定态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在8.7元/斤。

　　随着东北地区降雪天气得以缓解，猪价涨势或发生变化，养殖户出栏态势有所缓解，屠宰企业或将重启压价收购态势。近端时间北方地区整体涨势良好，但是接下来恐怕会遭遇屠宰企业倒逼压栏待售生猪加速出售，养殖户要提前做好心理准备，切勿恐慌抛售。同时一旦下一轮降温开始之后，南方腊肉制作或将逐步开启，预计在下周北涨南稳的态势将有所转变，但是消费开启之后，一旦中大猪供应量相对宽松，猪价大涨概率将不大。