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短期猪价将基本保持平稳

发布时间:2016-11-17  来源:新农网
摘要:6月份的猪价的大跌,有人说是“盈极则亏”,也有进口猪肉和饲料价格低迷的原因,当时压栏的大量泄洪不得不说是十分突出的因素。可以说,在10月份猪价止跌反弹之前的日子里市场都是在消耗着这些压栏产能,当时养殖户的做法是加大出栏和恐慌抛售,屠宰企业趁势把跌势又造

  6月份的猪价的大跌,有人说是“盈极则亏”,也有进口猪肉和饲料价格低迷的原因,当时压栏的大量泄洪不得不说是十分突出的因素。可以说,在10月份猪价止跌反弹之前的日子里市场都是在消耗着这些压栏产能,当时养殖户的做法是加大出栏和恐慌抛售,屠宰企业趁势把跌势又造大了几倍。

  天气变冷,猪肉需要也进入旺季。尤其是后市腊肉、灌肠的对猪肉需求量较大,因此很多人表示后市肉价会不会随之上涨呢?其实进入下半年以来,无论生猪价格涨跌的幅度有多大,猪肉价格的变化其实并不大,并未出现大跌大涨的态势。

  东北猪价实际下滑空间有限,辽宁、吉林出栏价格稳在16.40~16.60元/公斤,黑龙江价格稳定,主流价格16.80~17.00元/公斤,近期食企仍不放弃压价。

  压栏猪源隐患的消除是推动2016年10月反弹的主要因素,春季仔猪成活率的提高影响的主要是后期元旦春节后的行情,此时只能作为次要因素解读。

  我们对6月份生猪价格的暴跌态势依旧记忆犹新,猪价冲高之后跳水,这是在养殖户最没有准备的时候,因为当时是涨声一平的情景。

  京津稳中伴降,部分厂降幅在0.10~0.15元/公斤,河南、河北良种猪到厂结算价17.30~17.40元/公斤,天津大场出栏价格在17.00元/公斤;山东猪价下滑明显,食企采购无难度,今日多降0.10~0.25元/公斤,省内出栏主流在16.40~16.60元/公斤,规模场高价在17.00~17.10元/公斤。

  河南良种猪主流收16.40~16.60元/公斤,食企收购难度一般;两湖市场小幅调整,部分食企结算涨0.10元/公斤,规模场出栏价格在16.80~16.90元/公斤,湖南散户价格在16.40~16.60元/公斤。

  四川猪价稳中伴涨,规模场出栏主流在17.20~17.60元/公斤,部分食企采购不畅,结算微涨0.10元/公斤,猪价跌涨两难。目前广东主流出栏在16.00~16.20元/公斤,市场僵持难改,大规格猪源依旧偏多。

  虽然现在猪肉销量开始增加,但需求旺季还未到来,猪肉的价格暂时还没出现上涨态势。目前来看,生猪出栏价格维持在8元到8.5元的合理价格区间,涨跌不易,而猪肉价格基本已经企稳,预计在不考虑进口猪肉冲击的情况下,短期内猪肉价格将继续保持平稳。但是,目前需求旺季的程度还不能确定,而且进口猪肉也是不确定因素,加之长期来看猪肉价格是平稳回落的态势,因此肉价的涨跌幅度应该不会很大。

  那么经过四个多月的跌势和出栏,甚至抛售出现了透支,终于拉出了10月份生猪价格反弹的态势,随后天气刺激消费微幅增加,养殖户看涨后市信心增长,惜售情绪出现,供需博弈之间,猪市看涨氛围和实际上涨态势逐渐形成。

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