据石家庄市物价局公布消息显示，上月受持续高温闷热天气的影响，蔬菜价格涨多降少。生猪也因高温食欲大大降低，出现生长缓慢等现象，再加上高温导致生猪运输成本增加，价格也出现上涨。
所监测的16种蔬菜价格环比，9种上涨，5种下降，2种持平。其中，洋白菜、韭菜、菠菜、蒜苔、菜花以及白萝卜涨幅较大，最高的菠菜每斤环比上涨22.34%。而大白菜、青椒、黄瓜、西葫芦和冬瓜等环比下降，芹菜和土豆环比持平。16种蔬菜平均价格环比上涨了5.89%。
八月份，生猪出场价格平均为每公斤15.58元，环比上涨了5.95%;仔猪以及母猪每公斤为31.5元和29.75元，环比分别上涨了2.94%和2.06%。八月份猪粮比价为6.84:1，环比上涨了7.04%。饲料价格，豆粕、麦麸以及玉米分别为每公斤3.94元、1.90元和2.31元，环比豆粕持平;麦麸下降了2.06%;玉米上涨了0.86%。
进入九月份，蔬菜生产逐步进入伏缺期，猪肉消费也进入传统旺季。另外，中秋、国庆两大节日马上到来，所以预计下月蔬菜、猪肉价格将有进一步上涨的空间。
