全国外三元生猪均价较上月30日上涨0.05元/公斤,涨幅为0.33%,较上周同期上涨0.07元/公斤,白条猪肉均价22.09元/公斤,较上周同期上涨0.03元/公斤。今日猪料比价为4.85:1,较08月30日上涨0.02,较上周同期上涨0.02,涨幅0.43%。
生猪市场行情较上月30日震荡上行。黑龙江、北京、内蒙、江苏、广东、新疆等地维持下跌,跌幅多集中0.1-0.2元/公斤之间,其中内蒙、江苏分别下降0.4元/公斤、0.3元/公斤;天津、山西、浙江、福建、江西、湖北、广西的等地猪价维持稳定;其余地区猪价维持上涨,涨幅多为0.1-0.2元/公斤左右,其中安徽、山东、甘肃涨幅较明显,分别上扬0.3元/公斤、0.3元/公斤、0.4元/公斤。今日,全国生猪均价最低为山东地区15.5元/公斤,最高仍为新疆地区17.8元/公斤。
随着天气转凉,猪肉购买意愿增强,加之高校开学及中秋节临近,食堂集中消费力度回升,屠宰企业备货量亦逐步增多,全国生猪均价缓慢上行,但幅度依然较小,主要与近期生猪外运环境好转及局部节前集中出栏有关。另据辽宁市场反映,屠宰企业走货逐步增强,近期白条猪肉价格有小幅上调风险。预计后期随着需求大幅回升,猪价仍有上涨空间。