
全国猪肉价格小幅回落,屠宰场库存压力凸显、本周猪肉价格继续小幅震荡回,本周猪肉平均价格23.52元/千克,较上周下跌0.45元/千克,跌幅为1.87%(见图3)。从目前来看,尽管大中院校开学提振了肉品消费,但总消费量仍然处于季节性的淡季。北方白条肉批发价小幅回落,屠宰企业庞大的库存压力逐步显示,后续将陆续释放屠宰库存量。
全国猪肉价格小幅回落,屠宰场库存压力凸显、本周猪肉价格继续小幅震荡回,本周猪肉平均价格23.52元/千克,较上周下跌0.45元/千克,跌幅为1.87%(见图3)。从目前来看,尽管大中院校开学提振了肉品消费,但总消费量仍然处于季节性的淡季。北方白条肉批发价小幅回落,屠宰企业庞大的库存压力逐步显示,后续将陆续释放屠宰库存量。