上周(7.15-7.21)全国范围内生猪价格以小幅上涨为主,西南、华中、华东区域猪价领涨全国。上周国内部分区域出现暴雨天气和高温天气,生猪出栏收到一定的影响,生猪长途调运的风险增加,再加上区域间生猪出栏价差缩小,区域间生猪调运量不是很大。
当前河南外三元生猪出栏价格为7.35-7.55元/斤,重庆7.55-7.75元/斤,广东7.35-7.50元/斤,江苏7.65-7.85元/斤。由于西南区域的生猪价格优势重新显现,出现多个省份猪源调入西南的局面。
西南区域生猪出栏价格而言:成都外三元猪价7.75-7.9元/斤(280斤),7.4-7.6元/斤(230斤),绵阳外三元猪价7.6-7.8元/斤,西温氏猪价7.7元/斤,巨星猪价7.61元/斤,遂宁高金屠宰后结算价格7.65-7.85元/斤,绵阳双汇屠宰后结算价格7.8元/斤,省外良种猪送到四川的价格为8.0-8.1元/斤。
虽当前处于季节性猪肉消费淡季,阶段性生猪供给较为紧缺是本次猪价持续上涨的主要原因。预计未来几天西南区域内仍会持续大雨,本地生猪出栏受阻,省外猪价持续小幅上涨促使省外猪源对川渝肉猪市场的冲击有限。与此同时,由于前期本地猪源集中出栏,短期生猪待售量有所减少,涨价预期存在导致生猪存在一定的惜售情况。在此基础上,预期本周(7.22-7.28)西南区域猪价还有小幅上涨空间。