2013年上半年,受黄浦江“漂浮死猪”事件拖累,华中地区猪价下滑,而人感染H7N9病毒事件让全国鸡价跌破成本线。对于华中地区从事畜禽行业的人来说,“黄浦江漂浮死猪”和H7N9流感病毒带来的肉类销量大跌让他们连连叫苦。而出于对禽肉安全性的疑虑,不少人转向鱼虾等水产品,使得春节后就开始量价齐跌的肉猪行情保持震荡下滑之势。
此外,受到供求关系和季节性因素影响,春节后国内各大省市猪价不断跌至成本线,拿湖南省为例,一季度,湖南生猪出栏1968.8万头,同比增长3.8%;家禽出栏14985.6万只,增长5.6%。目前猪粮比价仅5.38,生猪养殖全面亏损。
4月上旬,国家发改委启动生猪收储,对生猪市场利好支撑显现,北方地区养殖户多惜售待涨,但收储量有限。
虽受H7N9流感疫情及猪价下跌的影响,饲料价格有所下滑,生产成本略有降低,但亦不改上半年中小型养殖户亏本的局面,国内部分地区养殖户已经连续亏损近3个月,每头生猪平均亏损200元,局部地区已经开始出现杀母猪的极端现象。
4月份发生芦山地震暂时不会影响四川地区生猪供应,大量外省猪涌入西南区域,对西南地区人民猪肉消费的影响并不大。即便四川是我国主要生猪输出省份,但由于周边省市生猪供应量充足,对全国猪价走势不会影响太大。
而下半年多省市将展开冻肉收储,在猪价低谷时以保本价收购生猪,稳定市场,亦不改养殖生猪效益明显下降的趋势。下半年将有几个因素影响猪价走势,一是生猪市场供给是否充足,二是猪肉进口量有无上涨,三是养户是否愿意继续补栏,四是市民对肉制品的信任感有无上升。另一点值得留意的是,由于养殖户长期亏损,各省市政府或会为保障生猪生产基础能力出台相应政策。