全国各省生猪平均价格较昨日下跌0.01元/公斤,跌幅为0.07%,较上周同期涨0.09元/公斤,涨幅为0.64%。今日猪粮比为5.90:1。
生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为16.66元/千克,最低地区为江苏省,生猪平均价为13.34元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
最近各地区频繁出现高温、雨水天气,河北、辽宁、江西部分猪场仔猪腹泻现象较严重,死亡率较高。在猪肉需求上,消费市场将进入消费最淡季。目前屠宰场也将步入“微利润”和“零利润”时期,以北京市场为例,现在白条肉批发价在18.7-19元/公斤,生猪外三元收购价在7.3-7.6元/斤,“肉-猪”差价基本维持在2元/斤,这个价格为大部分屠宰场的盈亏平衡点。
另外玉米价格继续上涨,拖累猪粮比回落至6:1盈亏平衡线之下。受到主产区余粮见底、社会库存偏低、市场流动性下降、小麦替代下降、优质玉米稀缺的影响,预计未来年玉米价格将继续小幅上调。目前全国高温持续,根据从屠宰企业了解到的情况看,屠宰数量出现下滑。