近三周以来,全国猪肉价格呈连续上升趋势。记者近日走访相关部门及终端市场了解到,生猪价格回暖但仍处于保本线以下,属正常性波动回暖。预计目前的涨势也难以持久,今年猪肉价格也不会出现暴涨。
菜市场:猪肉涨价没感觉
昨日,家住汉口黄孝河路的辛阿姨在北湖菜市场里买了1斤多精瘦肉,花了16元。“没感觉涨了价。”辛阿姨说,年初春节过后,猪肉价格波动并不明显。
在该市场里,猪腿夹肉11.5元—12元/500g,猪排骨16.5元—17.5元/500g,猪精瘦肉14元—15元/500g,商贩说价格比上个月略有上涨。
中百仓储北湖店里,肉档的师傅说,猪肉价格最近一直在涨,但涨幅不大,最多不超过1块钱,顾客因此无明显感觉。附近一家品牌肉店店主称,猪肉价格虽有上涨,幅度确实不大。
养殖场:生猪价格刚保本
按照规律,猪肉终端价格变化前,生猪出栏价格先生变化。记者昨日又来到3月曾探访过的黄陂生猪养殖户朱兰萍的农场。“现在可以卖到保本价了。”朱兰萍称现在出栏生猪价平均在7元/500g左右,比3月时涨了至少3毛钱。
“大概从5月中旬开始断断续续涨一点,但幅度都很小。”朱兰萍说,可能是快到端午节,消费量上来,导致猪肉价格回暖。