全国猪肉价格小幅震荡，开启第二次冻猪肉收储，本周猪肉价格继续小幅震荡下跌，本周猪肉平均价格20.28元/千克，较上周下跌0.22元/千克，跌幅为1.05%(见图3)。随着大部分地区天气逐步转热，消费者更倾向于清淡的饮食习惯，不利于猪肉消费，猪市将迎来长达几个月的猪肉消费的低迷期。5月9日，国家为了提振生猪市场，发布本年度第二批冻猪肉收储的消息。
2013年5月20日全国猪肉价格行情报价，单位：元/公斤。
浙江省 宁波市22.0
江苏省 徐州市19.0
辽宁省 沈阳市19.0
河北省 唐山市猪肉价格16.5
山西省 长治市18.0 忻州市19.0
黑龙江 牡丹江市猪肉价格20.0 绥化市22.0
山东省 临沂市16.6 日照市15.8 潍坊市猪肉价格19.3 烟台市21.0
