记者昨日从国家统计局十堰调查队获悉，监测数据显示，目前十堰猪肉价格连续两月悄然下滑。不过，生猪收购价已跌至3年来最低。业内人士分析，预计今年十一后猪肉价格将迎来恢复性上涨。
猪肉零售价两月跌了20%
“排骨16元/斤，五花肉10.5元/斤，猪腿骨11元/斤。”5日，在五堰集贸市场，记者看到不少市民在选购猪肉。一位肉贩告诉记者，往年肉价逢节必涨的现象今年没出现，而且从4月下旬开始，价格变化不大。
记者从国家统计局十堰调查队了解到，从今年2月底开始，十堰猪肉价格开始呈现下降趋势。3月份，随着生猪出栏量迅速增加，猪肉价格出现明显下降，比2月份降了12%。而4月份猪肉价格环比下降了7.3%。以五花肉为例，两个月内，每公斤零售价下跌了5.5元，跌幅达20%。
生猪收购价跌至3年来最低
不过，在猪肉价格一路走低，市民得实惠的时候，十堰不少生猪养殖户却感觉“很受伤”，因为今年生猪的收购价出现急剧下跌态势。
“这几天生猪(200斤/头)出栏价跌到了每斤5.6—5.8元左右，是3年来的最低价。”昨日，十堰梦萌实业有限公司一位田姓经理告诉记者，去年12月份开始，生猪出栏价出现上涨，到今年春节前几天一度涨到每斤8.5元，随后一路下跌，一直跌到现在。
田经理给记者算了笔账：按照标准化生猪养殖，由于饲料和人工成本上涨，现在生猪的成本在每斤6.8—7元之间，“我们场存栏生猪7000多头，每卖一头猪就要亏二三百块钱。卖得越多亏得越多，从2月份到现在，我们就亏了一百多万元。”
“现在郧西的生猪出栏价也在5.6—5.7元之间，价格下跌主要还是受市场消费需求下降、生猪出栏量大、价格周期性回落等因素影响。”郧西县畜牧技术推广站站长杨务军告诉记者。
十一过后猪肉价格可能恢复性上涨
为什么会出现生猪收购价暴跌，而猪肉零售价慢慢降的情况?业内人士分析，生猪从出栏到零售，要经过许多中间环节，如果中间环节成本较高，零售价很可能降幅较小。而且，目前生猪收购价下降，零售终端利润增加，主动下调价格的积极性小。另外，精加工后的肉品价格本来就比农贸市场高，而小包装净肉以质论价，受影响也越来越小。
“按照目前的情况来看，未来两个月，生猪收购价可能还会稍微往下跌一点。”田经理说。而杨务军表示，目前猪肉消费处于淡季，整体需求不高，按照十堰人的消费习惯，预计猪肉价格在十一之后才会迎来恢复性上涨。
