据省价格监测中心监测,上周我省猪肉市场各环节价格继续向下运行。全省生猪出场价、猪肉零售价分别累计7周和3周呈下行态势。由于供应充足和消费偏淡,预计下周我省猪肉市场价格仍将弱势运行。
生猪价格连降7周。我省生猪市场价格自今年1月中旬冲高后,已连续7周呈下行走势。全省(良杂型)生猪出场价为每500克7.17元,比上周下降4.15%,比7周前则大幅下降15.01%。
猪肉价格连降3周。近期,我省猪肉市场零售价呈持续回落态势,截至目前已连降3周。全省猪肉平均零售价为每500克15 .36元,比前一周下降1.06%,比3周前(2月12日)下降4.88%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,比前一周分别下降0 .66%、1.08%、1.58%和1.19%。
玉米和仔猪价格小幅下降,猪粮比价维持降势。全省饲用玉米批发价和豆粕零售价,比前周分别小幅下降0.38%和上升1.24%。受生猪价格持续走软拖累,仔猪(20公斤/头)零售价连续第5周下降,本周价格为每500克14.47元,比上周下降2.53%,比5周前下降5.89%。