全国瘦肉型猪的出栏均价继续下跌。
北方市场:生猪供应整体较为充足,屠宰企业收购暂无较大难度,猪肉由于消费不佳,企业销售速度缓慢,部分地区鲜品退货量增加,直接影响第二天价格。企业压价心态较重。北京收购猪源质量有变化,实际结算价为下降。
南方市场:华中地区回落,集团化养殖企业带头降价,市场出栏量增加,养殖户价格回落,企业收购暂无压力,结算价下调。西南规模场有补涨,但上涨企业数量减少,价格暂时稳定。
国内猪价连跌三天,全国瘦肉型猪的出栏均价跌至了14.27元/公斤,北方屠宰企业虽有压价意向,但收购难度增加,猪价逐步趋稳,局部略涨;南方地区猪价跌势扩大,安徽、广东、湖南等地猪价跌幅较大,下跌了0.3-0.5元/公斤,但西南地区猪价走势偏强,上涨了0.2元/公斤。短期来看,去年冬季仔猪腹泻影响8月份的生猪供应量并不是特别多,而消费需求依旧疲软,在经过进入八月份的快速上涨以及近几日的回落之后,市场供需继续博弈,屠企压价,预计猪价或小幅偏弱调整。
8月份猪价的上涨也带动了生猪养殖盈利的增加。搜猪网监测数据显示,今日全国瘦肉型猪自繁自养头均盈利水平达到301.59元/头,较7月31日的208.68元/头,上涨了约100元,同时,受猪价上涨的影响,8月8日生猪养殖板块突然爆发,雏鹰农牧、牧原股份、正邦科技、温氏股份等个股强势涨停。但由于现在整个生猪市场并不是处于严重短缺的局面,8月猪价上涨的空间并不大,目标价位7.5元/斤,而且牛猪的价格依旧低于标猪的价格,因此,我们也建议养猪人,合理安排出栏节奏,不要压栏养牛猪。