猪肉消费不达预期，猪价连跌进入8元时代
国庆没有拯救猪价，猪价在国庆尾声已跌破17元/公斤，步入8元时代!预期的节日拉动成了泡影……10月份，生猪供应正在缓慢增加，猪肉消费却不及预期，进口肉大量进口或成为常态，市场整体供大于求，屠宰企业采购无压力，接连趁势压价。预计短期猪价仍偏弱运行。
虽然供应在缓慢增加，但整体来看，猪不多，肉没少。截至目前来看，能繁母猪存栏基数依旧偏低，而且今年南北方的暴雨洪涝灾害以及台风等自然灾害对母猪产能造成了一定的折损，部分地区损失严重，必将影响今年仔猪的供应量，这从今年仔猪价格居高不下也可以看出端倪。但进口肉价格优势明显，必然会对国内猪价造成冲击。尤其是美国近期猪价雪崩，出口中国意愿强烈。今后猪肉大量进口或将成为新常态，给国内猪价带来利空影响。
由于进口肉的增加和屠宰企业的压制，以及一直未提振的猪肉消费，使下半年生猪与猪肉市场竞争异常激烈，第三季度猪价只有在8月上旬有小幅反弹，反弹幅度不达预期。
有的养殖户留言说，让我们每天涨一毛，涨一段，猪价就会上去了……猪友盼涨的心我们是理解的!但是请问，你们自己信吗?屠宰企业会信吗?小编觉得，只有真实的信息对我们才是有用的，才会让我们更从容地面对后市，而不是制造一个虚假的繁荣来自欺欺人。舆论的诱导是左右不了市场行情的，只有供需才能决定市场。
猪价怎么就涨着涨着就跌了呢?
似乎对于史上最强猪周期的享受我们还未尽兴，但是今年6月份中旬生猪价格就急剧上演了因此暴跌走势。自此以后，猪价一直没有好的表现。6月份猪价高位跳水，7月份反弹失败，8月份窄幅调整，9月份再赢深跌。生猪价格怎么就涨着涨着就跌了呢?
屠宰企业压价自然是我们首先想到的，但是上半年他们怎么就没有压价的机会呢?肯定是供应增加了，可是供应缺口还在，产能还未恢复正常怎么就供应增加了呢?
首先自然是养殖户的集中压栏造就集中出栏，待猪价出现大跌之后，养殖户追涨杀跌的心理全面释放。
其次今年3、4月份仔猪成活率提高，导致了9—11月份市场可供出栏的生猪供应量增加。北方地区养猪户出栏增加，出栏体重上升，屠宰企业采购无压力，趁势压价。而北猪南运频繁，南方猪价持续受到低价猪的冲击。
第三是进口肉激增对国内猪价造成冲击。2016年前8个月猪肉进口总量113.8万吨，达到了过去历年全年进口总量的2倍甚至更多，业内认为四季度仍会有数量庞大的进口猪肉进入中国市场。而近来美国猪市产能过剩，猪价遭遇雪崩，或继续冲击国内市场。
最后高肉价抑制了消费，消费替代依然存在。加之近年来节日效应被熨平，需求端提振力度不大。此次国庆也同样遭此一劫，猪肉消费不达预期，猪价连跌进入了8元时代。
什么样的行情才是事实?
此次国庆期间的猪价，虽然下跌幅度开始缩窄，但是下跌的地区有所增加，那么在节后需求和供应均没有明显利好的情况下，供需博弈激烈，进口猪肉冲击，猪价短期或延续低迷走势，真正的反弹需要消费旺季的支撑。
之前有券商认为年底猪价可以冲高到24元/公斤，但目前被定性为“笑话”。业内普遍性的认为猪价下跌的底线很难跌破17元/公斤，而猪价强劲反弹有望至18元/公斤以上，不会过高。
就目前情况看，市场看衰氛围浓厚，加之近来美国猪市的影响，似乎猪价真的不是很可观。其实猪价虽然下跌，但仍处于相对高位。目前养殖成本相对较低，盈利依然可观。目前，谷物、玉米价格一降再降，养殖成本相对较低，养猪还在盈利。建议养殖端保持节奏，有序出栏。
