根据农业部畜牧业司12月14日公布的数据显示，2015年11月份全国生猪存栏比去年同期减少10.0%，环比10月减少0.7%，国内生猪存栏量在连续4个月上涨之后开始下滑。能繁母猪存栏同、环比分别下跌12.4%和0.6%，连续第27个月持续下滑。
去年，能繁母猪大量淘汰且今年养殖户资金链断裂急需修补，养殖户补栏能力不强，且在经过长期亏损后，补栏较为理性，加之环保和土地政策更加严格，导致大量退出的产能无法再恢复。
而自11月份开始，猪价开始缓慢回升，市场需求回暖，生猪出栏量相应增加，导致生猪存栏量在持续4个月的回升之后转为下滑。
随着生猪产能不断收缩，下一年度生猪供应端萎缩严重，预计2016年生猪出栏量将下降到6.15亿头，而2014年为7.35亿头，猪肉产量为5671万吨，下降1.2亿头。
尽管随着经济发展及膳食结构改善，猪肉需求相对平稳，增幅有限。但生猪出栏急剧下降，且受生猪生理周期的影响，预计生猪供应短期难以改善，供需偏紧的程度加剧，对猪价起支撑作用。
预计2016年猪价全年维持高位，均价可能略高于2015年，生猪养殖利润也将维持高位，对生猪行业利好，盈利增加，有利于行业发展和产业恢复。
