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2014年第46周山东畜产品市场价格行情分析

发布时间:2014-11-21  来源:新农网
摘要:一、本周山东省猪价微涨,短期内仍处调整期。 第46周(11月10日-11月16日),本周活猪价格为13.32元/公斤,环比上涨2.07%,同比下降9.82%。猪肉价格为22.78元/公斤,环比上涨0.18%,同比下降9.08%。 本周猪价略有起色,这个幅度应该说是微涨,涨幅不明显。这周之前,猪价

  一、本周山东省猪价微涨,短期内仍处调整期。

  第46周(11月10日-11月16日),本周活猪价格为13.32元/公斤,环比上涨2.07%,同比下降9.82%。猪肉价格为22.78元/公斤,环比上涨0.18%,同比下降9.08%。

  本周猪价略有起色,这个幅度应该说是微涨,涨幅不明显。这周之前,猪价已经连跌两个多月,连跌9周,在这种背景下,猪价能够维持稳定对养殖户还是企业已经是很大的福音了,能上涨更是大家期盼已久的,这一周的涨幅对养猪业已经算是不错的了。涨幅虽小,但是这是一种基调、信号,对猪市是一种利好指引。现在猪价似乎处在一个临界点上,是接通之前的跌势和后期的涨势的过渡期。今年猪价反常,难以捉摸,目前猪价仍是处在调整期,后期猪价上涨也是必然的事情,但短期内猪价还需谨慎对待,不要盲目乐观。

  仔猪价格为16.80元/公斤,环比下降2.21%,同比下降14.11%。

  二、蛋价涨跌互现,近期趋于平稳。

  本周山东省鸡蛋价格10.20元/公斤,同比增长26.87%,环比上涨0.49%。

  近日山东省鸡蛋价格涨跌互现,整体均价维持平稳。目前在产蛋鸡存栏量偏低,鸡蛋供应趋紧;而终端零售需求也较为平淡,供需博弈,蛋价维持稳定,据市场反映,现在养殖户和蛋商均无存货,而终端走货速度也一般,因而短期内鸡蛋价格将趋于平稳。

  本周山东省蛋鸡苗价格为2.92元/只,同比增长22.18%,环比上涨0.69%。

  三、活鸡价格弱势震荡企稳。

  本周山东省活鸡价格为10.05/公斤,同比增长3.72%,环比下降0.20%。

  近日全省肉鸡价格弱势震荡企稳,个别地区鸡价小幅上涨,整体均价下跌。目前鸡肉产品走货量价齐跌,屠宰场库存高企,经营压力大,难以有效提升毛鸡收购价格。短期内鸡蛋价格将趋于平稳。

  近期毛鸡价格下跌,鸡苗价格无力企稳,特别是公司及养户规避元旦屠宰场放假,补栏减少,鸡苗价格持续下跌。本周商品代肉雏鸡价格1.95元/只,同比上涨25.81%,环比下降13.72%。

  五、豆粕震荡上行。

  山东省玉米价格为2.27元/公斤,环比下降0.44%,同比增长0.44%,豆粕3.64 元/公斤,环比增长0.55%,同比下降15.35%;小麦麸1.87元/公斤,与上周持平,同比增长2.19%;进口鱼粉10.70元/公斤,环比增长 0.85%,同比增长0.28%;肥猪配合饲料价格为3.17元/公斤,环比下降0.31%,同比下降0.94%;肉鸡配合料价格为3.43元/公斤,环比下降0.58%,同比下降0.87%;蛋鸡配合饲料价格为2.91元/公斤,与上周持平,同比下降1.36%。

  现货方面,国产大豆价格整体稳定,国内油厂开工率较之前一周继续有所下滑,部分地区油厂大豆断档现象仍较频繁,因此整体开工率仍在下滑,下游企业备货需求整体一般。11月份上旬进口大豆到货量仍然不多,预计库存还将继续下降,从而影响油厂开机,华北地区则主要是由于北京APEC会议限产的拖累,但会议已经结束,华北的开工率会逐步回升。较低的库存和开机率,短期对豆粕价格形成支撑。

  当前市场最为关注的,就是国家的东北玉米临储收购政策的相关信息。根据相关机构的推断,东北玉米的临储政策将继续执行,主要的指标将于2013年保持一致。不过由于政策尚未正式出台,目前看政策面尚未对东北玉米价格构成影响。近期东北产区玉米市场行情整体平稳运行为主,目前市场价格低于去年临储收购价,黑龙江部分地区净粮收购价格最低接近1.05元/斤。如果届时颁布实施的临储收购价格与去年持平,则市场价格将获得支撑。

  四、牛羊产品陷入震荡。

  山东省牛羊肉价格一逆上周回落态势,双双回升。本周山东省牛肉价格58.58元/公斤,同比增加1.84%,环比上升0.15%;羊肉价格为67.03元/公斤,同比下降3.30%,环比上升0.27%。

  牛羊肉价格高位震荡,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在 1%之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑,在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。

  本周,牛奶价格再次回落,为3.60元/公斤,同比下降12.41%,环比降低0.55%,创今年新低。奶价震荡,奶业低迷,主要是受进口奶粉冲击所致。据分析,持续到今年年底奶粉价格都将在低谷波动,大幅回升的可能性较小。自今年2月份以来,全脂奶粉价格一路下滑,与去年最高价格相比下跌了53%。未来一段时间,全球市场都处于供大于求的状态,另外,受俄罗斯进口禁令的影响,欧盟大部分乳品开始寻找新的市场,乳品价格被进一步压低;加之中澳自贸协定落地,澳洲奶制品将享受更大的关税优惠,这对于我国奶业势必造成新一轮冲击。

  后市来看,奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能,原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。综合看,在不考虑突发因素冲击情况下,随着冬季消费旺季的到来,生奶收购价格总体呈现稳中偏弱走势。

打印 责任编辑:小招

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