省物价局近日发布的全省规模养猪动态成本调查资料显示，2月份规模养猪头均亏损115元，头均净利润同比减少181%，创7年来新低。
值得重视的是，反映养猪效益的猪粮比价频亮“红灯”。2月份全省这一指标为4.55:1，远低于6:1的盈亏平衡点，警示生猪养殖进入深度亏损状态。打开猪粮价格比曲线图，养殖户的窘境一目了然。去年全年低点出现在4月下旬，为4.64:1，显然，眼下的日子更难熬。卖肉的也叫苦不迭。“这个后腿肉，我们这边一般卖12块钱一斤，价格很低了，卖肉根本赚不到钱。”南京市科巷菜场一位摊主诉苦说。监测数据显示， 5日，全省去骨后腿猪肉每斤12.37元。
据省物价局价格监测中心副主任邢晋分析，供应充足、节后需求降温、肉禽蛋比价效应等是当前生猪价格持续低迷的主因。按规定，猪粮比价进入红色预警区间，应启动一级响应机制，增加冻肉储备。2月25日，在全国猪粮比价跌至5.51∶1时，国家发改委有关负责人表示，正会同有关部门积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。“春节前至今，我们向省里和相关部门积极反馈了猪价监测信息，提出了建议。”邢晋说。刘丽认为，当前，我国生猪产能依然偏高，而未来几月是消费淡季，生猪价格存在继续下行的压力。养殖户应合理调整养殖结构。
不过，尽管养猪户、摊主都喊亏，但一些市民反映猪肉价格并不便宜。去年3月份我省农村集市的猪肉价格为每斤11.75元，比现在还低些。这是为何? 邢晋解释说，同样进入红色预警区，今年的猪粮价格比和去年的含义却有差别。因为粮价也上来了，意味着分母变大了，即使比值相同，作为分子的猪肉价格一定不比去年低。
