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猪肉市场供应量、定点屠宰量双双冲高 猪价稳中有降

发布时间:2013-12-30  来源:新农网
摘要:本周我市生活必需品价格猪肉、粮油略降,水产略涨,禽蛋、蔬菜略有波动。 本周大米日平均进货量、销售量、库存量,与上周相比分别减少0.04%、增加3.67%、减少0.59%;面粉分别增加0.67%、1.81%、1.52%;食用油分别增加3.87%、2.84%、0.26%。价格方面,江苏米4.19元/公斤、

  本周我市生活必需品价格猪肉、粮油略降,水产略涨,禽蛋、蔬菜略有波动。

  本周大米日平均进货量、销售量、库存量,与上周相比分别减少0.04%、增加3.67%、减少0.59%;面粉分别增加0.67%、1.81%、1.52%;食用油分别增加3.87%、2.84%、0.26%。价格方面,江苏米4.19元/公斤、特一面粉3.31元/公斤、特二面粉3.07元/公斤、色拉油7.47元/公斤,与上周相比分别下降0.24%、0.3%、0.32%、1.32%,安徽米、东北米价格与上期相比持平。后期随着民工、大学生陆续返乡,预计下周粮食交易量会有所下降、价格保持稳定。

  据对市区屠宰场和批发市场的监测统计,本周市区猪肉供应量、定点屠宰量双双冲高,日均供应量7747头左右,与平时的日均5000头左右相比高出55%,与上周相比增加14.81%。据对市区农贸市场猪肉日平均零售价格监测统计,条肉28.37元/公斤、夹心肉26.46元/公斤、腿肉26.99元/公斤、全精肉31.98元/公斤,与上周相比分别下跌0.25%、0.45%、0.59%、0.56%。预计下周猪肉供应量、屠宰量仍居高位,价格基本稳定。

  本周蔬菜日平均交易量2771吨,与上周相比减少3.4%。批发价格:青菜1.18元/公斤、大白菜0.7元/公斤、包心菜1.58元/公斤,三种蔬菜的日平均批发价每公斤分别比上周上涨0.85%、持平、上涨4.64%。预计下周蔬菜交易量基本稳定,价格保持较低水平。

  据对两大家禽批发市场监测统计,本周家禽日交易量12.8万羽,比上周减少4.94%。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.8元/公斤、14.73元/公斤,与上周相比分别下跌1.1%、上涨0.2%。

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