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浙江金华果农和蜂农成“黄金搭档”增产又增收

发布时间:2012-02-22  来源:金华日报
摘要:浙江金华果农和蜂农成“黄金搭档”增产又增收

  2月16日,金东区塘雅镇下吴村种植大棚草莓的果农方志敏说起今年草莓的产量略显沮丧。他说,年后连续低温多雨,使草莓产量受到很大影响。

  而去年,方志敏的两个大棚每天能采摘50多公斤草莓,即便以批发价把草莓卖给采购商,一天也有几百元收入。

  “我有秘密武器―――活框装的蜜蜂!要不是今年天气不好,今年我的产量肯定低不了。别人一个草莓大棚只放一箱蜂,我放两箱。”

  市畜牧局一项试验表明,如果在草莓大棚里养蜜蜂,产量比不养蜜蜂的提高70.56%;在西瓜大棚里养蜜蜂,每年可以节约一大笔人工成本。更重要的是,大棚里养蜜蜂,减少了农药激素的使用,生产的水果更加放心,经济效益也更好。

  蜜蜂在大棚水果种植中的应用也让蜂农尝到甜头:他们不用在各地赶花期,而是直接把蜜蜂出租或出售给果农,很大程度上解决了蜜源问题。金华一些果农和蜂农由此结为互惠互利的“黄金搭档”。

  被忽视的蜜蜂

  去年开始,市畜牧局在果农中推广大棚养蜜蜂,受到西瓜种植户和合作社的欢迎;金华草莓种植户本已在大棚里应用桶装蜜蜂,市畜牧局推广了更具优势的活框蜜蜂,并被部分草莓种植户采用,已经在今年的草莓生产中发挥效用。

  为什么要推广大棚养蜜蜂,活框蜜蜂为什么比土法桶养蜜蜂有优势,这一切源于市畜牧局一项科研项目―――蜜蜂作物授粉技术试验与示范。

  这一项目的主要负责人、市畜牧局高级畜牧师华启云说,大量研究与实践表明,利用蜜蜂为农作物授粉可以显著提高农作物产量及品质,获得良好的经济效益。

  金华近年来草莓、西瓜等水果大量采用大棚栽培。与传统的露天种植相比,大棚是个封闭环境,风吹不进,野生昆虫也飞不进,水果的授粉成了大问题。以往,大棚草莓和西瓜种植户大多雇人采摘雄花,再把雄花的花粉抹在雌花上。现在人工费一天起码八九十元钱,要是雇来的人不上心,授粉不均衡,还会造成草莓和西瓜减产。

  金华金蜜西瓜专业合作社负责人章建国说,因为大棚西瓜开花时气温比较高,大棚内温度更高,所以还不一定请得到人。

  蜜蜂授粉应用于大棚水果效果怎么样?2010年,省蜜蜂产业协会与金华市蜜蜂产业协会联合进行了蜜蜂授粉技术研究与示范。研究人员以金华农科院石门农垦场的钢架大棚为主要试验场地,按常规种植技术,播种草莓、西瓜等大棚水果试验作物,分别设立蜜蜂授粉区和无蜂授粉区。其中,蜜蜂授粉区又分中华蜂(中蜂)授粉与意大利蜂(意蜂)授粉两种模式,无蜂授粉区分小昆虫授粉、激素座果和人工授粉三种模式。

  华启云说,这一科研项目至少解决了三大问题。一是蜜蜂授粉确实可以大幅增加大棚水果的产量,提高水果品质。在蜜蜂授粉组,草莓的亩产可达1308公斤,单粒果重33.21克,草莓畸形率为17.21%;在无蜂组,亩产才385公斤,单粒果重14.67克,草莓畸形率66.87%。二是确定了大棚蜜蜂授粉宜采用中蜂。研究表明,中蜂和意蜂授粉对作物产量影响差异不显著,但中蜂授粉后的群势削减率显著低于意蜂,即死亡率低于意蜂。因此中蜂更适合用于大棚作物授粉。三是活框养的蜜蜂比传统土法桶养蜜蜂更适合大棚水果种植。

  波折的联姻

  但是,市畜牧局在向果农和蜂农推广这一科研项目时遇到了麻烦。

  金蜜西瓜专业合作社负责人章建国说,蜜蜂授粉对水果肯定是好的,但问题是设施大棚是密闭的,蜜蜂飞不进去,西瓜种植户谁也没有尝试过蜜蜂授粉。作为蜂农的金华市天姆中蜂专业合作社负责人陈日明则顾虑更多:西瓜大棚里温度太高,可以达到60~70℃,但蜜蜂适应温度是34.5℃以下,在大棚里养的蜜蜂死亡率很高,蜂农不愿意看到蜜蜂损失。

  华启云自有解决之道:西瓜大棚想要蜜蜂授粉,只要把蜜蜂放在大棚外面,再把大棚的两端打开,蜜蜂自己会飞进去授粉。采蜜时段集中在早上温度稍低的时候,温度适宜性的问题迎刃而解。对于蜜蜂在大棚里的高死亡率,采用中蜂就可以有效避免。原来,意蜂习惯斜着飞,在大棚中很容易撞上大棚塑料膜,屡次碰撞后会因为力竭而死或掉进大棚的水洼淹死。而中蜂的特性是平行飞行,能够自由出入大棚,更适应大棚环境。

  经过几番商谈,中蜂合作社的陈日明终于松口,答应出租一部分蜜蜂给西瓜合作社章建国试试。金蜜西瓜专业合作社的6个西瓜种植大户便联合从天姆中蜂专业合作社,以每箱150元的租金租来9箱中蜂,投放到120多亩西瓜大棚里。

  草莓种植户五六年前就开始在草莓大棚里采用蜜蜂授粉,但这些蜜蜂是土法桶养。市畜牧局就建议果农淘汰桶养蜂,采用活框蜂。

  金华白虎崖中蜂合作社负责人方忠炜养了几十年蜂。他告诉记者,活框蜂与土法桶养相比至少有三大优点。一是便于管理。和大棚西瓜不同的是,大棚草莓的花粉量很少,蜜蜂采集的花蜜远远达不到蜂群生存所需的量,因此果农必须时刻关注蜂群的数量,必要时要及时饲喂花粉。活框蜂可以让果农随时查看蜂箱内是否有足够数量的蜜蜂。二是便于购买。桶装蜂的蜂桶里根本不知道里面有多少只蜜蜂,而活框的就可以一片片从蜂箱里抽出来估算。对草莓种植户来说,每个蜂箱有两三片蜜蜂就可以了。三是便于调节温度。如果温度低可以往蜂箱里加毡子等保温物,温度高可以把里面的保温物撤出来。

  正是看到活框蜂的好处,方志敏去年开始就把大棚里的桶养蜂全部换成了活框蜂。他说,在他所在的下吴村,去年有位果农因为用的是桶养蜂,没照顾好蜂群,蜜蜂没繁殖起来,结果绝大部分草莓变成了畸形果。

  甜蜜的双赢

  西瓜合作社和蜜蜂合作社结盟后,一季下来,章建国很快喜欢上了省钱又能干的蜜蜂。他说,租蜜蜂授粉,一亩地成本只要10元左右。如果人工授粉,由于大棚西瓜一年有6个月的生产期,授粉也要6个月,按每5亩地需要一个人工算,120亩地一天最起码要二三十个人工,一天光工钱就要几千元。用了蜜蜂授粉,成本马上降了下来。

  华启云说,由于是蜜蜂授粉,西瓜的品质和卖相都特别好:授粉比较均匀,避免人工授粉可能发生的遗漏;西瓜生长得比较均匀、瓜形好;西瓜的甜度比较高。

  章建国对此非常认可。由于市场认可蜜蜂授粉的西瓜绿色无公害,他的西瓜总比别人每斤贵几角钱。“再加上人工授粉成本省下来,去年的收益很不错”。

  章建国用蜜蜂授粉增产又增收的消息在西瓜种植户中传得很快,于是蜂农陈日明的电话就被打爆了。陈日明说:“原本租给金蜜西瓜合作社的蜜蜂150元一箱,后来其他瓜农主动上涨租金,加到200多元一箱。他们过来拉,不用我送上门。”现在他不但不用外出找蜜源,可以在家门口坐收其成,有偿租用蜂群给西瓜传花授粉,有一笔不菲的额外收入不说,每季还能比平时多收几百公斤土蜂蜜。

  陈日明选择了跟西瓜种植户合作,方忠炜则就近和周边的草莓种植户联盟。由于蜜蜂在草莓大棚里无法采集足够量的蜂蜜,方忠炜直接把成箱蜜蜂出售给草莓种植户。

  方忠炜说:“蜜蜂数量越来越多,我年纪越来越大,实在照顾不过来。和草莓种植户合作后,我可以直接把蜜蜂卖给果农,既有收入又方便,果农也乐意用小成本换来增产增收。”

  华启云说,金华大棚作物种植面积达7000多亩,大棚草莓就有3000多亩。如果蜜蜂授粉大规模推广,不算增产的效益,仅每年节省的人工成本就达百万元。

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