毛金富：返乡种菇7个月净赚15万元

       “通过专家的释疑解惑和半年多的实践，我不仅‘充了电’，还洗了脑，栽培食用菌的信心更足了。”近日，衢州市衢江区后溪镇泉井边村的毛金富深有休会地对笔者说。
　　今年34岁的毛金富，18岁就外出学习驾驶技术，一直在江山市区开出租车，年收入4万多元。2008年春节前，他接送一名江西旅客去长途汽车站，返回途中经过江山市农贸城时，发现过道里挤满了买金针菇的顾客，一打听，金针菇要18元钱一公斤，而且供不应求。在之后的半年多时间里，他购来有关金针菇等食用菌栽培技术的书籍，随身带在车上，一有空闲就学习钻研，并到郊区的金针菇棚里拜师学艺。
　　去年9月，毛金富毅然转让了心爱的出租车，回到家乡投资11.7万元，向村里的农户转包了2亩多田，在村口建起了1300多平方米的金针菇大棚，并购置蒸汽炉1个、接种箱7个，配备菇原料、菌种，从此开始栽培金针菇。“栽培食用菌最重要的是要掌握过硬的技术，把握好基质配方、季节选择、装袋灭菌、接种发菌、出菇管理和及时采收这几关。”毛金富介绍得头头是道，“9月下旬至10中旬，气温前高后低，是金针菇栽培的最佳适温期。发菌调温与控湿是整个栽培过程中的关键环节，那段时间，我们夫妻俩吃在菇棚、睡在菇棚，每天夜里都要起床好多次，测量温度和湿度，观察菌丝的生长情况。”
　　辛勤耕耘换来了丰厚的收获，到今年4月上旬，毛金富已出售优质金针菇6万公斤，销售额达30多万元，除去生产成本和雇工工钿，获净利15万元。
　　在毛金福的带动下，目前，下棠、坝底、上尖等村的30多户农户计划下半年发展金针菇产业，已有15户农户订下菇料100多万袋。