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肉鸡加工获利多

发布时间:2010-04-20  来源:农业科技报
摘要:在山西省洪洞县明姜镇,今年42岁的张顺是远近闻名的肉鸡加工能人。完成了从一名地道的农民到肉鸡加工专 业户的转变,十年来,他一直坚持不懈。一开始只是从河南学习加工技术。他介绍说,起初通过小数量地加工来探索市场,头一年的经营平平淡淡,期间由于没 有打开市场

在山西省洪洞县明姜镇,今年42岁的张顺是远近闻名的“肉鸡加工能人”。完成了从一名地道的农民到肉鸡加工专 业户的转变,十年来,他一直坚持不懈。“一开始只是从河南学习加工技术。”他介绍说,起初通过小数量地加工来探索市场,头一年的经营平平淡淡,期间由于没 有打开市场,几乎没有什么利润,“由于当时交通条件不好,加工好的肉鸡都是靠自行车运输”。

  苦心人天不负,从第二年开始,他的经营有了很大地改善。尝到肉鸡加工甜头的他一点点扩大了规模,一年下来年收入近十万元。用张师傅的话说,“如 今我自己肉鸡加工名气在方圆几个镇都传开了,现在基本不愁销售,可以用‘足不出户’来形容。”坐在一米见方的软皮沙发上,张师傅自信地对记者说。

  从张师傅的言语里记者见到的不是如今事业有成,住着三层小洋楼的张顺,更多的感受是从他的身上散发出的那种激奋人心的执着。

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