又是一年秋初，临猗县庙上乡的“鲜枣大戏”再次甜蜜上演。摘枣、分枣、称枣、卖枣，农家人连梦里都溢满枣儿香脆甘甜的味道。
9月4日，记者一行驱车驶进庙上乡。一眼望不到边的枣林里，一串串面带红晕的枣儿羞涩地挂满枝头，树下枣农们忙着把一捧捧鲜枣装箱外运，额上的汗水难掩嘴角浓浓的笑意。
小枣变金子
“今年30亩枣已经全部卖完了，收入100多万元吧。”李长娃说。李长娃是庙上乡山东庄村人，年过五旬的他种了20多年枣树。
记者了解到，庙上乡有25个行政村、3.1万口人、10万亩耕地，其中8万亩枣树，年产鲜枣1.5亿公斤，年产值6亿多元，年人均收入近两万元。
在鲜枣收购站见到王南时，他正站在分枣机旁把一筐筐鲜枣分成不同等级。他身后，几个客商正按着计算器给枣农数货款。王南是庙上乡南贯村人，是个 枣经纪人。当天上午，他已收购了1万公斤冬枣，准备装箱拉走。他说，最多时，他的收购站一天能收3万公斤枣，而这样的收购站在庙上乡有500多家。
问及收入，王南笑了：“一年差不多30万元吧。”他告诉记者，今年腊月、明年正月，要给两个儿子先后完婚。“准备在运城买房子，这拨枣收完后再买辆车，要买咱就买好的，最起码买十几万元的。”王南说得很轻松。
行驶在庙上乡的村落间，记者发现，几乎每家门前巷道里或者门楼下都停着车。“平均下来，一家不只一辆呢！”该乡乡长荆晓莉告诉记者。
庙上乡人的富足，皆源于小小的枣儿。
小枣好市场
霍东柱是来自河北省石家庄市的客商。每年八九月间，他都会到庙上乡收购冬枣。“几乎每年的国庆节和中秋节都在这个村子里过，直到10月中旬冬枣彻底下市。”霍东柱说。
然而，源于上世纪90年代的庙上乡枣产业，却一度因为主打品种梨枣集中上市、货架期短而陷入卖枣难的境地。不过，庙上乡人很快意识到，想要枣业 长盛不衰，必须实施“科技兴枣”，以普及枣种植、推广新品种。为此，庙上乡政府联系县农业部门，建立了农民田间学校，组织实施系列培训活动，提高广大农户 的科技种植水平。同时，与山西农大等院校建立合作关系，成立了临猗县矮化枣研究中心，先后培育并发展了山西梨枣、晋矮二号等新品种。
如今，通过产业调整，庙上乡已形成以子弹头为代表的早熟品种，以梨枣为代表的中熟品种，以冬枣为代表的晚熟品种三大系列，鲜枣货架期从原来的1个月延长到4个月。
小枣大未来
隋建国是山东庄村人，他的枣业合作社辐射到周围7个村，涉及枣林1万亩。该合作社成立于2008年，当初只有113户，如今已发展到1000多 户。为便于协调沟通，隋建国把1000多户分成113个小组，每组选出带头人，形成一个梯级管理团队。合作社负责统一测土配方施肥、统一农资购进及与客商 超市对接。2011年，隋建国还注册了自己的品牌“鲁庄泓发”。
“枣业协会+合作社+农户”，也正是庙上乡枣业发展所采用的经营模式，如此链条式运营，极大提高了枣业管理水平，为枣业精细化、标准化发展提供了坚实平台。
目前，临猗县共栽植枣树面积20万亩，涉及9个乡镇70多个村，年产值8亿元，占全县农业总产值的10%以上。“下一步，将借助现代农业推进的 有利条件，把临猗打造成全国最大的优质鲜枣生产基地、集散基地、流通基地、观光基地，让临猗的鲜枣品牌在全国叫响。”临猗县副县长张建莉说。
