在农产品市场经营中,要解决产品滞销的问题,就要学会如何适应市场,学会变个时间、换个地点去找市场。转变一下思想观念,在激烈的市场竞争中寻求空白点和突破口,滞销货就可能成为畅销品。
鲜玉米连秆卖 多卖一半价
市场上有卖西瓜带藤的,有卖桃带枝的。近年来,江苏省滨海市睦邻开发区农科组的农民又别出心裁,将玉米连秆卖。他们在离玉米收获还有段日子时,就忙着将田里泛着绿色的鲜玉米连着秸秆砍下,用车运到城里卖。市民们看到青绿绿的嫩玉米都抢着掰下玉米棒,一买就是十多个,有的市民还把青秸秆买回去喂宠物。卖完玉米,农民们又将剩余的玉米秸秆全部卖给附近的养殖场做青贮饲料。这样,卖青比卖黄多出一半价钱。
经营中巧“转产”小买卖赚不停
广东惠州市有位卖烤红薯的段大爷,做农产品小买卖很有一手,他的绝招就是即时“转产”。段大爷在冬季卖烤红薯,高峰时期一天能卖100个以上,一个月可赚一千五六。五一节过后,红薯因贮藏到期、口味不佳而难卖了,段大爷就“转产”改卖煮玉米。段大爷把原来卖烤红薯的小推车炉子简单地一改装,放上一口大锅即可。热腾腾的煮玉米,香气弥漫,引来不少路人驻足,一个月下来照样还能赚个一千元左右。等到9、10月新红薯下来了,段大爷又开始卖烤红薯。这样一来,一年四季都能赚到钱。
黄瓜戴“花帽”超市抢着要
在四川省南充市老君镇老君村的黄瓜大棚里,从棚架上摘下的新鲜黄瓜挂满白霜的刺儿,头上都顶着一朵鲜艳的黄色黄瓜花。这种戴小花帽的黄瓜是俏货,南充、广安、重庆的几家超市天天就有人在田间地头出高价收购。
在正常情况下,黄瓜成熟后有一部分花还会留着,不过都已经枯萎,在运输过程中轻轻触碰就会自然脱落。要想让花一直含苞待放,需要掌握好时机,用一种生长调节剂“点花”,可以控制黄瓜开花时期,起到成果后仍然带花的效果,而且这样还不影响黄瓜的口感和质量。物以稀为贵,既然这种头戴鲜花的黄瓜那么稀奇,价格也就涨上去了。
青菜迟栽一月价格翻几番
现在许多种菜的人都想赶早赚钱,而江苏省滨海市三中港开发区农科队的菜农却延迟种菜。在每年的四、五月当地市场青菜空缺时期,他们的青菜才上市,并且以每公斤2元到3元的价格赚了一把。
一般情况下,当地的菜农都是跟着季节种菜,价格也上不去。于是,有人就尝试着推迟一个月种菜。原本10月就该播种栽秧的青菜,推迟到11月才播种栽秧,通过精心管护,推迟播种一点都不影响青菜的生长。一般一季收获个1500多公斤稳稳当当。