8月23日下午，杨溪乡井塘何家村农民何山高正忙着往自家的黄鳝养殖池里放水，给黄鳝降温。他高兴的告诉记者：“还有2个月我养的第一批黄鳝就要上市了，按目前的长势和行情，挣过1万元不成问题。”
何山高是杨溪乡井塘何家村一位普通的农民，因为家境贫寒，初中毕业后就一直在福建的鞋厂务工。今年他决定回乡创业。有一天，何山高去菜市场买菜发现因为本地的黄鳝大都是野生的，价钱卖得非常高。“要是黄鳝也能人工养殖，不就找到找到了发财致富的好门路了吗？”他说干就干，通过上网搜索他很快就发现黄鳝养殖在湖北、浙江等地早已不是新鲜事了，而且人家都已经规模化了。为了学技术他立刻前往湖北某养殖基地考察学习。半个月后，他投资6万元在自家屋后围了0.5亩地，建起6个养殖池，开始从事黄鳝养殖事业。
“我的养殖池是完全模仿黄鳝野生环境建的，里面的泥都是从塘里挖来的，而且上面都种上了草。这样养出来黄鳝味道和野生的并没有区别，价钱也不会降低。”何山高说，只要掌握了技术，黄鳝4个月就能上市。他6月份投放的100公斤鳝种可以获得了500公斤成鳝，扣除苗种和饲料等费用1万元，可获纯收入1.5万元左右。
现在的何山高意气风发，他说，“9月份我还再投放100公斤鳝苗，同时还准备把养殖规模扩大到1.5亩，实现年收入10万元，同时推广黄鳝养殖业，带领村民们致富。”
