“白毛浮绿水,红掌拨清波。”近日,江西省赣州市信丰县崇仙乡荫桥村长坑仔小组,一群群狮头鹅在地上嬉戏。群鹅的主人名叫钟富财,他凭借一股拼劲,靠养鹅踏上了创业致富路。
目前,钟富财养有2000只鹅,他采用套批养殖的方式,每月都可出栏一批鹅,这样既扩大了饲养量,又提高了经济效益。钟富财怎么会想到养鹅?他有何法宝?带着疑问,笔者到实地探访。
曾经的打工仔转行养鹅
钟富财,崇仙乡一名普通村民,他和许多人一样,曾在广东一家服装厂打工,做过普工和车间师傅。漂泊多年后,钟富财想回乡创业。经过仔细考虑,2011年,他在家乡荫桥村山脚开始了养鹅之路。
养鹅同样要掌握技术,今年40岁的钟富财不怕不懂,反而凭借一股拼劲在实践中积累经验,还通过各种途径“充电”。半年后,钟富财从一个养殖门外汉变成了养鹅专家,养出的鹅鲜美好吃。
“雏鹅的管理要特别注意保温,一般出壳后要保温2周到3周,每6天所需温度都不相同,育雏室内的相对湿度也要保持在60%左右更好……”说起养鹅,钟富财侃侃而谈。
为找销路“跑烂鞋”
不过,好酒还要勤吆喝。为打开销路,钟富财走南闯北跑市场。在江浙广东一带的畜禽市场跑客商期间,他“穿新鞋去,带烂鞋回”的故事在客商间广为流传。凭借不懈的努力,他的狮头鹅有了稳定的销售市场。
年赚30万带人共致富
从事养殖,辛苦自知。“每两个月都要育一批雏鹅,育雏阶段的每个晚上,我要少睡三四个小时。”钟富财说,为了改善雏鹅的生长环境,他在养殖棚里装上两排大网,雏鹅的粪便可向网下排,既干燥卫生,又便于收集粪便。为节省养殖成本,钟富财常把在村民家中收来的菜叶和米糠混合,自配鹅食。他说这样既节省成本,又提高了鹅的品质。目前,钟富财的养殖基地已发展到80亩。
天道酬勤,钟富财晒起了收支账:狮头鹅一般养至10斤出栏,售价每斤10元,除去70元成本,一只鹅的利润约为30元,套批饲养每批出栏1000只,一年12批,年收入有30多万元。
现在,同村已有4户村民来向钟富财求教养鹅技术,县林业局和崇仙乡驻村“三送”工作队也支持他创办农业合作社,在扩大规模的同时,带动村民共同致富。
笔者采访当日看到,山水环抱,暖阳照耀,成群的鹅摇摆着身子,张开“金色的翅膀”引吭高歌,那是为养殖户们唱响的致富“好声音”。