江苏省滨海县东坎镇三友村的李成美，是远近闻名的“养鸡状元”，她养的蛋鸡产蛋率比普通蛋鸡要高出近一倍，而且她的“流水式”高效养鸡经验更是令人耳目一新。近日，笔者特地走访了她。
跨进她的养鸡场，只见一排排标准化的鸡舍。鸡场东面的孵化房里，她的工人们正在从事孵化和销售鸡苗工作，孵化房外，前来购草鸡、鸡苗、鸡蛋的顾客络绎不绝。里外忙碌的李成美一边招呼着顾客，一边对笔者说：“这里每天都有大量顾客慕名上门争购我的草鸡、鸡蛋和鸡苗。我这里育雏、产蛋、孵化成鸡苗是‘流水式’的作业。”
每当市场蛋价有下滑趋势，禽蛋市场开始疲软时，不少养鸡户就会拆去鸡舍，另起“炉灶”。而李成美分析市场后却认为，潮落必有潮起时，市场低迷只是暂时的。对此，她总不盲目换项目，而是在降低成本上做文章。养鸡刚开始的两年，她养鸡的饲料一直是厂家供应的。后来她精通养鸡技术后，便买来麦麸、玉米、鱼粉等自配鸡饲料，从而大大降低了养鸡的成本。
为提高蛋鸡养殖效益，爱动脑筋的李成美在经过市场研究后，去年又果断投资近10万元，办起了蛋鸡孵化房，既抓“鸡生蛋”，又搞“蛋孵鸡”。把鸡场的种鸡蛋放入孵化房进行孵化，孵出的鸡苗一部分去市场销售，另一部分用于自己鸡的更新换代，实行“流水式”饲养。这样一来，不但相对减少了市场风险，也使蛋鸡饲养呈现出一个新的局面。近两年来，李成美的孵化房年孵苗量都达百万只，蛋鸡饲养量在2万只左右，年纯收入每年都在30万元以上。
李成美靠过硬的技术打响了自己的牌子，她饲养的蛋鸡产蛋率高，蛋形大、品质好;她的孵化房孵出的鸡苗成活率高，产蛋周期长，蛋料比例小，饲养起来成本低，效益高。就连不少外地客商都慕名找上门来，争相购买她的鸡蛋和鸡苗。李成美还靠自己建起的销售网，运送鸡蛋到上海、南京、扬州等地市场销售，还和四家大超市建立了直接供货关系。
据李成美介绍，下一步她将扩大鸡场规模，搞好经营，争取把她的养鸡事业做得更大、经营得更红火。
