来到徐州市沛县张庄黑木耳种植基地，只见十几名工人正进行黑木耳菌包的消毒、搬运、接菌，到处是一派繁忙景象。
该基地总投资200万元，占地120亩，建有54个温室大棚，每个大棚可以种植菌包4万袋。谈到黑木耳的生产情况，基地负责人陈雷打开了话匣子：“我们把菌包用棉纸壳、刨花、麸皮装包后，再进行高温灭菌处理，然后送到菌棚进行接菌。每年3月分棚，4月黑木耳就进入生长期，5月即可进行采摘，采摘期长达半年左右，效益很可观。”
“我们一个菌包可以生产干黑木耳2两、湿黑木耳2斤，一个菌包的纯利润是1元，一年下来可以赚100多万元。”问及基地的效益，陈雷笑容满面地说：“我们生产的黑木耳根本不愁销路，每到黑木耳采摘的季节，就有福建、广东等地区的客商前来收购，再加上周边市场的订单，我们的黑木耳从来都是供不应求。”
“去年，我抱着试试的心态种了2棚黑木耳，当年就净赚了3万元。今年我又增加了1亩，根据目前的市场行情，这3亩大棚黑木耳纯收入不会低于5万元。”该村黑木耳种植户吴老汉高兴地说。
黑木耳种植属劳动密集型产业，生产中需要大量劳动力。据了解，基地的建设让周边的农村富余劳动力变成了‘产业工人’。目前，该基地已辐射带动周边50余名村民就业，带动周边村民增收40余万元。正在搬运菌包的李淑琴说：“在这里打工，既能增加收入，还不耽误家里的农活，一举两得。”
谈到下一步发展，陈雷信心满满地说，“黑木耳是发展高效生态农业的好项目，接下来我准备将产品进行分级包装，注册品牌，做大做强黑木耳种植产业，同时更新一批设备，进一步开拓市场，带动周边更多农民通过种植黑木耳走上致富路。”
