金凤养鸽场是江苏省苏州市唯一一家肉鸽养殖基地,经营这家养鸽场的是一对年过花甲的老夫妻。
废弃厂房里养鸽子
王金凤和丈夫王志耘创办肉鸽养殖基地已有11年了,该养殖场饲养鸽子2.4万羽,每天新增250羽小鸽子,现有四家直营店。
当年,正当家人都在为下岗后的夫妻俩犯愁时,一位一起下乡的老知青向他们提起养鸽专家姜家佑从美国引进用于食用的白羽王鸽,鸽肉细嫩味美,为家禽类之首,集食用、药用于一体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一,因其简单易养、生产周期短、投资少、见效快,是一条发家致富的新路子。
王金凤、王志耘筹集了20多万元资金,在吴江清树湾租用东吴酒厂的废弃厂房,以每对280元购进600对种鸽,开始了艰难的养鸽生涯。他们坚持自学《养鸽大全》、《鸽病防治》和《肉鸽饲养办法》等相关书籍,掌握养鸽技术。坚持4年住鸽棚
王金凤坚持4年住在鸽棚里,每天起床后第一件事就是仔细察看白羽鸽的生长情况,并认真写下日记分析对比。每只鸽子的健康状况,她都了如指掌,发现异常情况,都处理的得心应手。
为了提高产蛋率和孵化率,他们经过多次的试验摸索,用形状大小与真蛋差不多的塑料蛋替代母鸽生下的蛋,给母鸽造成一种假象,将人工孵化的雏鸽再放到窠内,让母鸽误认为是自己的“骨肉”而全心全意喂养。这样既减少了鸽蛋被踏破等不必要的损失,又能将人工孵化后无精蛋及时挑出,供应市场。由人工孵化替代自然孵化,可以增加产蛋率,由原来40天的一窠蛋减为12天,提高经济效益,可谓“一石三鸟”。健康养殖获殊荣
由于王志耘科学、健康养殖鸽子,获得不少殊荣:中国肉鸽行业科技创新名优企业、中国肉鸽产业健康养殖示范企业、中国肉鸽产业创新技术应用杰出贡献奖;王金凤也被评为全国第一批肉鸽行业的高级技术职称。